中華そば ひら井

中華そば　ひら井

先輩がうまいと言うので行ってまいりました笑 濃厚スープに麺が絡んでとても美味しかったです！！ 次回はつけ麺を食べに行きたいです！！ みなさんも是非行ってみてね^_^

♥個人的評価 10中5♥ 【総評】 ※私ごとですが、勝手にやっている評価が7ばかりなので、ちょっと点数の差をつけていきたいなぁと思っています。 そのため5とか4があっても決して美味しくない訳では無いのでご理解ください※ 府中にある名店「ひら井」の支店。 資本系で運営は「横濱家フーズ」が行っています。 ひら井さんと比べなければ普通に美味しいと思う。 味はともかくビジュアルは結構似てる。 最も、現在は府中のひら井も店主さんは退職しているし、当時の味のままなのかは分かりませんが。 かなり広い店内なので、のんびりしたい時には良いかも。たまプラはランチもお高いと聞いているので、コスパも抜群ではないでしょうか。 【メニュー/金額】 中華蕎麦 890円 【スープ】 濃厚動物系スープ。素材を煮詰めて濃度を出したスープと言うよりは、濃縮したスープを薄めて煮詰めた感がなくもないですが、美味しければどちらでも良いですね。 【麺】 中細ストレート麺。ちょっとパツパツ系の麺で、麺単体で考えると美味しそうだけど、正直スープとのバランスはあまり良くなかった。 【具材】 チャーシュー ┗香ばしい焼豚な感じで美味しいです。やっぱりこれもひら井のチャーシューが頭の片隅にあるから比べちゃうとな感じです。 ネギ、めんま、海苔 美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

府中のひら井さんの支店がたまプラーザにあると聞いて。本店に伺ったことはありませんがこちらの方がかなり空いているとのこと。つけ麺を食べる気で行ったのに店頭に貼ってあった限定の混ぜそばを見てそちらを選択。小麦粉を複数ブレンドしたもちもちの太麺。タレは動物性のみがキノン。中毒性もあります。 最後底に溜まったタレもいこうと思いましたが割スープがライスが必要な濃さ。 鴨そばも連れが食べたので撮影、こちらは優しい味です。

ひっさしぶりのたまプラ。昔短い期間ですが住んでました。少し歩き回ると全然変わってる。とても良い落ち着いた街で過ごしやすかったのを覚えてます 昼は商店街にあったこちらでラーメン頂きます。遅めのランチでしたが何人か吸い込まれていくので期待して訪問。 つけ麺と中華そばの店。悩むも店名が「中華そばひらい」なので中華そばに味玉と和え玉の食券購入。 出てきたラーメンスープから。牛、豚、鶏からとったスープは濃厚で美味しい！麺も美味しいねスープ美味しくて飲んでたら和え玉分のが足りなくなりそうでした。 うまかった！店内見渡すとつけ麺もかなり頼まれる方多かった次来ることがあればつけ麺食べたいな。ご馳走様でした

半年ぶりのひら井 平日15時。 客入りは以前と比べると、少し落ち着きましたね。 時々無性に食べたくなるひら井。 府中の超人気店ひら井の姉妹店です。 チャーシュー中華そば＋ライス（小） 合計1280円 豚・鶏・牛、動物性100%の、少しザラつきのあるスープは相変わらず濃厚。 油膜もしっかり張っていて、スープも熱々。 そしてこちらはチャーシューが美味い。 柔らかいバラ肉に、脂身の甘みと炭火の香ばしい香り。 ライスとの相性も抜群に良い。 この日はたまたまか？ 少し麺が固く、粉っぽいイメージを受けましたが…気のせいかな？ にしても、こちらのスープとチャーシューは中毒性ありますね。 また機会があれば食べに来たいですが、本店にも行ってみたいですね。 #動物性100% #ひら井 #姉妹店 #チャーシューが美味い #濃厚スープ #サク飯 #サ飯 #2026/2月訪問