雨の日は人気店の行列少ない説 朝から雨の影響で並びなし( ﾟдﾟ)σ ﾖｼ! ２回目の訪問 今回はつけ麺 前回チャーシューが美味しかったので チャーシューつけ蕎麦 太麺なので時間かかります ツヤツヤの極太麺は、ムッチリと弾力があり、風味も強いのでこのままでも美味しい 動物系100%の濃厚スープも、麺にしっかり絡んで来ます そしてこちらは、なんと言ってもチャーシューが美味しい 厚切りで大きいので、食べま応えもあって満足感あります 和え玉追加 こちらの麺はパッツパツ 香りの良い燻製醤油と良く混ぜて そのままでも、スープに入れても美味しかったです つけ麺も美味しいですが、個人的にはラーメンかな 以前より並びも少なくなって来たので また食べに来たいと思います(^-^) #ひら井 #極太麺で食べ応えある #チャーシューが絶品 #2025/4月 #タイムラインに乗らないシリーズ??
口コミ(8)
オススメ度：96%
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今日は有給休暇。 平日なので人気店の行列も休日よりは少ないはず。 且つ、お昼時の時間を外して13:30過ぎにこの人気店へ訪問してみました。 案の定、行列無し‼️ 食券を買って直ぐに席につけました٩(^‿^)۶ 東京の府中で開業したひら井。 動物性の出汁のみのスープというのが話題を呼んで人気が出たそうで、この店舗が2店舗目らしい。 そんな貴重なお店が近くにできて嬉しい^ ^ さて、私のオーダーは「特上中華蕎麦」‼️ 肉厚で香ばしい大きな焼豚が2枚に、黄身の半熟度合いが最高の味玉、それにコリコリのシナチクと長ネギを刻んだものが乗った一杯。 これ本当に動物性の出汁のみなの？と思うほど、スープの旨味がすごい。 見た目は横浜家系で醤油豚骨の様な感じなのですが、意外とさっぱりしていてスープもごくごく飲んじゃいたくなります。 麺は細麺よりも少し太めですが、歯切れがめちゃめちゃいいストレート麺。 大盛りにしておけばよかった〜 つけ麺もここのは美味しそうだったので、またこなくてはならない(^-^) かずみ殿、昼休み遅らせば直ぐに席に着いて食べれそうですよ〜
味玉入り中華蕎麦を注文(^｡^) いつも長蛇の列であったが、ようやく伺えた。先ずは中華蕎麦とつけ蕎麦から選択し、あとは味玉やチャーシューをオプションする。 動物系スープということであるが、全くくさみもなく実に美味しい。ストレート細麺も良く合う( ^ω^ ) つけ麺用の生姜スープを少し頂いたが、香りが良く、中華蕎麦のスープにもGood❣️
【たまプラーザ】つけ麺が美味しすぎる！北府中の人気店ひら井がたまプラーザにオープン！本店と違い駅から近いのが嬉しい。 オープン2日後、15時前に到着し、10分も並ばずスムーズに入店。 ▪️特上つけ蕎麦 並 1300円 麺のクオリティ高い！岩塩だけで麺を食べたがこれは美味い。 スープは魚介系使っておらず動物性100%のスープで、濃厚なんだけどイヤなくどさもなくて、個人的にかなり好み。 チャーシューは別皿に2枚とスープの中にも1枚。炭火焼きされた豚バラと豚肩ロースが柔らかくて美味い！ これに味玉もついて1300円なので特上をオススメします！ 本店には行けてないので、こちらが初のひら井でしたが、前評判通りがかなり超えてきて美味しすぎた！ので行列覚悟だがまた行きたい。 2025.2.19
たまプラーザに「ひら井」がやって来た 2025年2月17日 横濱家の跡地に北府中の人気店「ひら井」の姉妹店がオーブン(*´∀｀)ﾉｵﾒﾃﾞﾄ─ｯ♪ 大箱にも関わらず連日行列 4回振られて、ランチもとうに過ぎたオーブン12日目の15時45分 空いてました 注文は券売機で 特上中華蕎麦 1150円 スタッフ多数 提供も早いです 具は2種類のチャーシュー、メンマ、味たま、海苔増量 麺はパッツン細麺 牛、豚、鶏、動物系オンリーの出汁は 臭みも無く旨みが凝縮された濃厚スープ 豚が強めかな？ そして何と言っても厚切りチャーシューが美味い 肩ロース、バラチャーシュー どちらも炭火の香ばしい香りでホロホロ 下に方のスープはザラつきがありますが、気がつくとあらまぁ、完飲完食 次はつけ麺だな！ 本店に行った事か無いので比べは出来ませんが、1150円で美味しいラーメン 満足度が高い スープは無くなり次第終了だそうですよ #中華蕎麦ひら井 #中華そばひら井 #たまプラーザ駅近 #全メニュー制覇目標 #ライスに合うラーメン #百名店 #姉妹店 #サ飯 #2025/２月
