Kazumi Y
中野(東京)駅
担々麺
課題店の「ほおずき」 店名の通り坦々麺専門店ですが、塩・醤油等 他メニューもあります。 券売機で激辛坦々麺1400円を購入。 他の坦々麺は辛さも選べます。 さて、見た目からドロドロな濃厚スープ。 下には大さじ数杯分の花椒や唐辛子粉が仕込まれているので… よ〜く混ぜていただきます。 搾菜や桜エビの風味も良く、芝麻醤の甘みも感じられ、肉味噌自体も美味しく、これが麺に絡んで超美味い。 ただ、正直辛くて痺れます。 ビール2杯飲んでから来たのは少し後悔。 ライスが欲しくなりますね。 汁残して完食。 今はさらに上の辛さ、キャロライナリーパー入りも登場したらしい。 辛くて旨みのあるとても美味しい坦々麺。 他も試してみたいです。 #中野ブロードウェイ #坦々麺 #激辛好き御用達 #サク飯 #サ飯 #2026/3月訪問














