京都北白川 ラーメン魁力屋 渋谷宮益坂店

渋谷宮益坂で京都北白川ラーメンを堪能~

JR山手線 渋谷駅宮益坂口から徒歩5分程にある、 京都北白川発祥の人気ラーメンチェーンの 【京都北白川ラーメン魁力屋 渋谷宮益坂店】 言わずと知れた全国展開する人気ラーメン店で、運営するのは株式会社魁力屋。 京都ラーメンらしい背脂醤油を看板に、全国172店舗まで拡大しています。 さらに台湾・台南に海外初出店を果たすなど、勢いは国内だけにとどまらずノリに乗ってます 笑 ※2026年9月時点 そんな魁力屋が渋谷・宮益坂にもオープンしていたことを知らず、たまたま近くを通りかかって発見。 これは行くしかないということで、サクッと入ってきました。 ■注文したメニュー ・京都背脂醤油ラーメン → 定番の特になんもトッピングぅ~しない、王道の「京都背脂醤油ラーメン」を注文！ 魁力屋を代表する一杯で、熟成醤油ダレに上質な背脂を合わせ、さらに厳選した鶏ガラスープをブレンド。 見た目は背脂が浮かんどうから濃厚そうにも思われるかもやけど、実際にスープを飲んでみると意外とスッキリアッサリ。 そこにコシのある中細ストレートの低加水麺を使ってて、スープとの相性は抜群です。 しっかり絡んでめっちゃ美味しいです。 やっぱ醤油ラーメン美味いなと 笑 ・ぶたから定食 → 鳥の唐揚げではなく豚を揚げた唐揚げです。 揚げたての衣はサクサク。 豚肉の旨味もしっかりあって、そこに特製ダレが絡んで美味しいんですよ〜。 そのまま食べても十分美味しいけど、途中から味変でマヨネーズをつけるのもありです 笑 久しぶりに食べたけど、やっぱ魁力屋は美味いなと 笑 熟成醤油ダレのコク、背脂の甘み、鶏ガラスープの旨味。 そこに中細ストレート麺が絡んだ京都背脂醤油ラーメンは、シンプルながら何度でも食べたくなる安定の美味しさでした。 全国チェーン店ならではの強みを活かして、どの店舗で食べても味のブレがないのはホンマ企業努力されとんやなと。 安定の美味しさで、やっぱ魁力屋は美味いっす 笑

渋谷の宮益坂にあるラーメン屋さん。 背脂ラーメンのネギ大盛りにしてみました。 ネギが罪悪感を消してくれる気がします。

初魁力屋でした。見た目こってりでしたが、味わいはさっぱり。美味でした！

忘年会後の〆に、渋谷宮益坂魁力屋さんへ。 関西のロードサイドに良くある、向こうではメジャーなお店なイメージかな。大阪勤務の際に、家族とたまに行ってたので懐かしくなりついつい。 京都ラーメン系の背脂ラーメンで、セットのイメージが強いので酎ハイに餃子とライスも。。これだよな〜 卓上のたくあんも頂きつつ、わしわしと堪能させて頂きました〜、満足！ ご馳走様でした、また伺います。 #〆のラーメン #渋谷 #魁力屋 #セット

【透明感のある京都背脂醤油ラーメン】 最近勢いのある京都背脂醤油ラーメンのチェーン店。 郊外で見かけることが多いものの、3/31に渋谷に初出店。 渋谷駅近くなこともあり、店内はさすがに狭いですね。 ランチに注文したのはラーメン（880円）。 背脂がしっかり浮かんでいるけど、意外とくどくない脂加減。 ベースは透明感のある醤油スープで、鶏油？のコクが加わる味わい。 旨味深く飽きないバランスがいいですね。 デフォルトでもチャーシューがしっかり加わり、薬味でネギを追加できるのもポイントです。 せっかくなので、焼きめし定食（+330円）も追加。 白胡椒が効いた醤油ダレな味わいで、塩加減はうすめ。 ラーメンに合うだけでなく、お漬物と一緒に食べるのも楽しいです。 時間をずらしての訪問だったけど、行列ができるほどの人気っぷり。 確かに都心部では珍しいかも…。 ランチタイムをずらしても通し営業な便利さもありますね。