モダン中華×和食居酒屋 大人の隠れ家 神田ばる

• 飲み放題

《食べ放題含む◆タルタルチキン/小松菜炒め/出汁巻き玉子》当店の創作料理がお手軽に堪能できる『お手軽創作コース』《２時間飲み放題　全9品》

《神田ばる◆お手軽創作コース》は、2時間飲み放題付きで全9品の創作料理をお楽しみいただけます。先付の『旬の彩り盛り合わせ』は、朝仕入れた新鮮な旬菜を美しく盛り付け、目でも楽しめます。続く『温玉と季節野菜の和風仕立て』は、柔らかな温玉と彩り豊かな野菜が上品に調和。名物『出汁巻き玉子』、揚げ物『明太子揚げじゃが／和風仕立てフライドポテト』、創作逸品『小松菜の香味と旬彩創作炒め』、そして『鶏肉の和風タルタルチキン』など、素材の旨みを丁寧に引き出す逸品が続きます。お食事の『温 香り蕎麦』と『季節のデザート』で、最後まで上質なひと時をお楽しみください。

• 飲み放題

《神田ばる◆梅紫蘇混ぜご飯/豚ばら巻き揚げ/牛すじ煮込み》　季節の恵みを味わえる『和の創作コース』《２時間飲み放題　全9品》

《神田ばる》の『和の創作コース』は、季節の恵みを存分に味わえる全9品のお料理と、2時間飲み放題が自慢の至高のコースです。まずは、旬の素材を活かした先付けで食欲をそそり、続いて、香ばしく揚げ上げた豚ばら巻き揚げが、豊かな旨味とともに口中に広がります。そして、締めには、絶妙な味わいが凝縮された混ぜご飯が、和の風情を一層引き立てる逸品。丁寧に仕上げられた各料理は、伝統と現代の感性が融合した上品な味わいで、心に残るひとときをお届けいたします。

• 飲み放題

《創作和華◆魚土鍋ご飯/サーモンレアカツ/サーロインステーキ》魚介土鍋ご飯から締めの甘味まで愉しむモダン和中の『雅響コース』《２時間半飲み放題付き　全９品》

厳選素材をモダンに紡いだ〈雅響〉コースは、神田ばる自慢の創作和華を余すところなく味わえる全10品。釜揚げしらすを香味油で包む熱々のアヒージョに始まり、海の恵みと大豆の滋味を重ねた彩りサラダ、磨き包丁で引いた旬魚二点盛りが瑞々しく続きます。半生の鮭を軽やかな衣で包むサーモンレアカツの香ばしさを堪能した後は、魚介だしが米一粒に染み渡る土鍋ご飯でしみじみとした満足感を。スタイリッシュでありながら温もりある空間で、大切な宴席にふさわしい至福のひとときをお届けいたします。