はやし田 渋谷宇田川町店

相変わらず美味しい 最後の一滴まで美味しくいただける一杯

2025.07.13. 休日息子の買い物付き合いで渋谷へ。ラーメン食べたい息子と。自分は味玉つけ麺1100yを頂きました。モチモチ系の美味しい麺はスープとよく合い、また味玉がとってもトロトロで美味しかったです！期待通りに美味しくて良かったです。ごちそうさまでした。

すっかり都内に店舗が増えた気がする「らぁ麺 はやし田」。こちらの渋谷宇田川町店は昨年（2024年）末にオープン。何となくここに来るのは2回目な気もするのだが、1回目の記憶がまったくない。 入る手前の券売機で食券を購入。醤油らぁ麺、塩らぁ麺、鶏白湯らぁ麺、担々麺、まぜそば、つけ麺が大きなカテゴリ。選んだのは通常の鳥白湯らぁ麺（950円）。カウンターに座って待っていると、しばらくたって鳥白湯らぁ麺が着丼。白濁した濃厚なスープに鶏チャーシュー、葱、紫玉ねぎなど。麺は細い目で加水率は低い目な感じ。この麺が濃厚なスープによく合う。 ちょっと濃い目のスープだが、バランスは悪くない。ついつい替え玉をお願いしてしまった。半玉で100円（一玉だと150円）。替え玉を加えると、スープの濃さがちょうどよい感じになった。鶏白湯らぁ麺を頼むときは、替え玉がおすすめ。 #鶏白湯 #宇田川

ここにははやし田っぽい似てたお店があったはずだが いつの間にかはやし田に。 「担々麺」¥950 「マキシマムTKG」¥300 ラーメンとセットで¥30引き。 こちらの担々麺は初めて食べましたが 何というか外さない安定な美味しさ。 担々麺食べたい欲を満たしてくれます。 鶏スープベースにゴマ味がしっかり。 麺は菅野製麺所。 1店舗で醤油、塩、鶏白湯、担々麺、つけ麺、まぜそばと かなりの数用意されてるのもすごいです。 #渋谷区 #ラーメン

#Retty初投稿 【新規オープンの鶏出汁醤油ラーメン】 本日12/19にオープンしたラーメン屋さん。 チェーン店みたいですね。 新規オープン？と思ってたら、同じ場所にあった別のお店から居抜きでオープンしたみたい。 白い暖簾に醤油ラーメン、既視感あります。 ランチに注文したのは味玉醤油らぁ麺（通常1050円）。 オープン記念で650円。 澄んだ醤油スープと細い麺が目に入るビジュアル。 鴨と大山鶏を店内で炊き上げているとのことで、濃厚な旨味がいい！ はっきりした醤油味で、コクある食べごたえだけどくどくなく、さらっと口にできる味わい。 のどごしが気持ちよくコシの食べごたえが嬉しい麺との相性もバツグンですね。 美味しいです。