本格焼鳥 渋谷たまや

秩父宮ラグビー場での観戦あとに銀座線で移動して伺いました。@4,000の飲み放題付きのコースを3人で。試合の感想はじめ、親父同士で盛り上がりました。

忘年会で女子4名で訪問⁽⁠⁽⁠◝⁠(⁠ ⁠•⁠௰⁠•⁠ ⁠)⁠◜⁠⁾⁠⁾♪ 席のみ予約でしたが、よく見るとお得な2時間飲み放題1980円が当日でも出来ると言うことでそちらにしたけど‥ 490円以上のものから1人2品注文するシステムなので、意外と選ぶのに迷いました✭ そして注文は色々ですが、最初の数品が見事に緑揃いで笑えた(⁠~⁠‾⁠▿⁠‾⁠)⁠~!!笑 お味はどれもいいおつまみでおいしかったですが、個人的には優しいお出汁の『揚げ茄子のおひたし』とシンプルに『山芋短冊』が好みだったかな♡ 途中、店名にもあるオススメの焼き鳥を頼んでなかったので注文したけど‥ この日は体調が悪く全種が食べれず、最後の方に来たハムカツと焼き鳥は1㎜も入らなかったのでお味は不明(⁠｡⁠ﾉ⁠ω⁠＼⁠｡⁠)＠ でも友達はおいしかったと言っていました☆ 店内見渡すと忘年会シーズンもあり満席で、2〜30代が多いのかな？ 外で待つ方も多く見られたので、スムーズに利用したい方は事前に予約がオススメですね(⁠`⁠･⁠ω⁠･⁠)⁠♪ 次回は体調万全で焼き鳥をいただきたいと思います！

渋谷センター街の奥、ビルの2階にある人気の焼鳥屋「渋谷たまや」さん。 扉を開けると、和の落ち着いた雰囲気ながらも開放的な空間に包まれます。“スタンド富士”の系列で気取らず入りやすいのに、料理は本格派！ 店内は木目調で温かみがありつつも、どこかスタイリッシュ。70席以上あるので団体でも安心だし、デートや友人との語らいにもピッタリ。肩肘張らずに楽しめるのに「特別感」も味わえる空間です！ 今回は気になる名物を中心に、焼鳥から一品料理、鍋までしっかり堪能。備長炭の香りとともにやってきた料理たちは、見た目からもう食欲全開。これはテンション上がります♪ ☑️ レバ煮ラ【869円】 店員さんが目の前で仕上げてくれます♪ 鉄鍋でグツグツ煮込まれる姿にまずワクワク！甘辛ダレが絡んだレバーはとろける口どけ。卵黄を絡めるとすき焼き風になってコク倍増、まさに濃厚リッチな一皿。 ☑️ ぼんじり【262円】 外はカリッ、中からは脂の旨みがじゅわっと溢れる。香ばしさとジューシーさのバランスが絶妙。 ☑️ まるハツ【262円】 プリッと弾ける弾力感！噛むほどに溢れる旨みがクセになる、鮮度自慢の一本。 ☑️ 月見つくね【394円】 ふわふわ食感のつくねに卵黄を絡めれば、濃厚まろやかさが加わってもう無敵♪ ☑️ 揚げ茄子のおひたし【649円】 じんわり染みた出汁に鶏の脂のコクが合わさり、あったか〜い優しい味わい。ほっと癒される逸品です。 ☑️ もつ鍋【1人前1,419円】 ぷりぷりの和牛モツが主役！かつお出汁ベースの醤油スープはコクがありつつも後味スッキリ。飲んだ後にもぴったりの鍋。 職人の焼き技と素材の良さがしっかり光る料理ばかり。なのにお財布に優しい価格帯で、心もお腹も大満足。渋谷で「旨い焼鳥が食べたい！」と思ったら、ここで決まりです。必ずまた行きたくなること間違いなし！ ごちそうさまでした✨ #焼鳥 #もつ鍋 #レバ煮ラ #渋谷ディナー

渋谷のセンター街を抜けた場所にある本格焼鳥渋谷たまや。 2階に上がりその扉を開けた瞬間、大きな空間が広がる。 メニューを見ると焼き鳥だけでなく、モツやタンなどもあり色々な肉料理が楽しめます。 「タンユッケ」は、この店のシグネチャーぽい感じ。 タンの細切りが、軽やかな手さばきで和えられ瞬時に仕上げられるその躍動感は楽しい。 濃厚なタレとタンに黄身が絡まり病みつきになる味。 肉刺しもいろいろな部位を楽しめるのが良い。 焼き鳥はウリだけに種類も豊富。 焦げ目がついた表面は炭の香り、中はジューシー。 季節によって替わるウリ商品。 冬はモツ鍋もあって、季節感も楽しめるがいいですね。 焼き鳥と居酒屋料理の組み合わせで、お酒も進むし様々なシーンで使えるお店です。 本格焼鳥 渋谷たまや 東京都渋谷区宇田川町33-12 J+Rビル 2F #肉刺し #もつ鍋 #ラーメン #渋谷グルメ

【注文したメニュー】 お通し(枝豆)：税込339円 冷やしトマト：税込539円 山芋短冊：税込539円 ピーマン塩昆布：税込539円 揚げ茄子のおひたし：税込649円 温玉チキン南蛮：税込759円 ぼんじり串：税込262円 しいたけ串：税込317円 ズッキーニ串：税込284円 フリソデ串：税込262円 ささみ串：税込273円 肉詰めピーマン串：税込438円 黒蜜バニラアイス：税込539円 山芋短冊は、梨のようなシャキシャキとした食感に刻み海苔の香りが加わり、醤油をつけてさっぱりといただきました。 揚げ茄子のおひたしは、油をまとった茄子が出汁をしっかり吸い込み、口に入れるとじゅわっと旨味が広がりました。 ボリューム感のある温玉チキン南蛮は、サクサクの唐揚げに濃厚なタルタル、そして温泉卵が絡み合い、贅沢感たっぷりで、レモンを絞ると後味がすっきりした味わいにもなりました。 焼鳥のぼんじり串は、脂の甘みが口いっぱいに広がりジューシーで、しいたけ串は、肉厚で香ばしく焼き上げられ、キノコの旨味が引き立っていました。 ズッキーニ串は、瑞々しくて軽やかな甘みが特徴的で、希少部位のフリソデ串は、弾力のある食感と程よい脂がクセになりました。 ささみ串は、しっとりと仕上げられていて、淡白ながら噛むほどに味わい深さが増しました。 肉詰めピーマン串は、肉汁があふれるジューシーさとピーマンの香ばしさが合わさり、満足感が高かったです。 デザートの黒蜜バニラアイスは、濃厚なバニラアイスに黒蜜の甘さときな粉の香ばしさが合わさり、食後にぴったりの和風スイーツでした。