博多豚そば月や 西梅田店

西梅田駅すぐに位置する、和モダンな空間で楽しめるこのお店は、透明なクリア豚骨スープが特徴。一般的な白濁豚骨とは一線を画し、低温調理で丁寧に炊き上げたスープは臭みがなく、すっきりとした中にもしっかりと豚骨の旨味が感じられます。ラーメンはシンプルで、細麺に豚バラチャーシュー、別添えの小ネギとかぼすを好みに合わせてトッピングすることで、味の変化を楽しめるのも魅力。麺は歯切れ良くのどごし豊かで、最後まで飽きずにいただけます。「支那そば」などの醤油ラーメンや、ジューシーな鶏唐揚げ・大粒しゅうまい付きのランチセットも評判。女性一人でも入りやすい明るい雰囲気や深夜までの営業、スマホオーダーなど利便性も高く、飲んだ後の〆や罪悪感なく楽しみたい時にも最適です。