2026/7
ども❗
日曜日の昼飯。。。どうする?
次なアポは13時か。。。
あまり時間もないな
オムライスかカレーかな?
昨日 そばライス食って
久々にお店前を通ったんだ
オムライスとカレーのお店
マリーンさん
今日は営業してるのかな?
やったぁ~❗ やってる~❤
2年ぶりかぁ~❗
そうだよ❗
オムライスならココだよな❗
ふぅ~ん。。昨今の材料費の高騰で
価格は少し値上がりしてるな❗
オムライスか? カレーか?
悩むなぁ~。。。
以前はオムカレーくったのか❗
んっ?
☆ピラフカレー ¥1000円
昔あった喫茶店のメニューだ❗
懐かしいなぁ~❤
よし❗ これだ❗
先ずはサラダか。。。旨い❤
良いねぇ~良い野菜サラダだ❗
ドレッシングも旨い❤
おいでなったピラフカレー。。。
違うんだよなぁ~❗
こちらのマスター米も良いお米を
使っている。。。が。。。
ピラフは炊きたての水分量の多い米は
違うんだよなぁ~❗
これは焼飯じゃんか❗
水分を飛ばしたパラパラの米を
パターで炒めてこそ❗
風味豊かな洋食のピラフなんだよ❗
これに和風の欧風カレーソースで
ピラフ&カレーなんだよなぁ~❗
ラーメン屋さんの焼飯も同じく
大量に作り置きして仕上げに
もう一度炒めて水分を飛ばし
味付けをするから旨いのよ~❗
良いお米でしっとりとした
旨い焼飯なんだけど違うのよぉ~❗
オムライスも期限は
銀座の洋食店の賄い飯からだ❗
オムレツに野菜と米を混ぜた
賄い飯から生まれたオムライス
いっそ❗具材とお米を混ぜて
・海鮮オムライスとか?
・ビーフオムライスとか
初心に戻ったオムライスの方が
新しくて良いかもね❤
ワンオペで大変なのはわかるが
元々真面目でちゃんとした洋食が作れる
マスターと、私はみました。。。
旨いオムライスと、カレーを
よろしくお願いします。
また来ます❗
ごちそうさまぁ~❤