博多炊き餃子 池三郎

『池三郎』さんへ ホテルの隣にあるこちらで夕食。 炊き餃子がウリのお店 “炊き餃子、ほうれん草サラダ、半熟たまごのウニイクラ乗せ、ウズラ入り手羽餃子”などを注文。 炊き餃子は、いい出汁に入った餃子で柚子胡椒が良く合う料理。 他の料理もオシャレで美味しかった。

前回行ったときは、レバニラ炒め定食でしたので、今日はやはり牛丼1.5倍をカウンター席に座りか注文しました。 博多駅筑紫口にある池ポンはいつも列を作るぐらい混んでますが、ここの炊き餃子池三郎はそこまで混んでません。 牛丼はちょっと甘めのタレですが、肩ロースの赤身の肉とよく合い卵かけご飯にして、牛肉を巻くと本当に旨いです。それからわさびがいい仕事をしてました。 池ポンは半ちゃんぽんがありましたが、ここは餃子2個入りのちゃんぽんです。カウンター越しにちゃんぽんを調理しているのを見てると食べたくなりました。次回はちゃんぽんです。 現金払いで1,300円 ご馳走様でした。

入口は分かりづらく、いつもタテカンに牛丼、池三郎しかなかったので素通りしてましたが、友人からここの牛丼美味いよと聞かされ行きました。 ここの牛丼は以前食べた池ポンと同じものと店の人に聞いたら、同じものだったので、今回はレバニラ定食を注文。 カウンター席で目の前で調理を見ることができました。 レバニラは野菜を食べたかった私にはピッタリで、何とレバーが分厚くいや癖もなく旨い。 タレは薄めで味変に辛味噌等をつけて食べると旨い。 現金払いで1,000円 ご馳走様でした。

（2024.04.03） 昨年8月に今泉から春吉に移転された『池三郎』 博多駅から徒歩2分ほどのところにある姉妹店『池ぽん』にはお昼に提供される「牛丼」を目当てとする行列ができているのですが… こちらはまだ認知されていないのか、待つことなくいただくことができました “炊き餃子”発祥のお店として人気を博している『池田商店』の系列店でありまして… 2年ほど前に都ホテル博多の裏手にある『池ぽん』でいただいた牛丼がおいしかったことを思い出し、その姉妹店である『池三郎』を訪ねます 柳橋連合市場近くにある花屋さんの2階でありますが、目立つ看板もありませんし今泉から移転されて半年ほどとのこともあってか、テーブル4卓22席ほどとカウンター8席お店であるにも関わらず待つことなく席をいただくことができました 牛丼は“並”のほか“1.5倍”や“2倍”と用意されますので、並ではちょっと物足りないかもと1.5倍をお願いいたします 添えられた生卵にお肉を潜らせていただいたほうが上品なのでしょうが、今回は豪快に丼に掛けていただくことにいたします 使われるお肉は肩ロースでありましょうか 決して上等なお肉ではありませんが、割り下で焼かれることでの甘い香りとわさびの香りでおいしくいただけますし… 竹炭を混ぜたと言う柚子胡椒と辛子味噌と2種の薬味が添えられていまして、その柚子胡椒が卵かけ御飯との相性が素晴らしいことから最後まで飽きることなくおいしくいただくことができました https://synapse-gourmet.blog.jp/archives/40366213.html