ネオ•トウキョウ ❾-4 先輩たちと一緒に、神田ガード下『もつやき 石川』にでかけてきました。 もう、雰囲気バッチリ。常連さんにもぶっきらぼうな大将を相手に、お客さん通しは仲良く喋っています。 もつ焼きはどれも一工夫してあって、焦げ具合もちょうどよく、何本でもいけそうです。また、モツ煮もコクがあって、ハイボールが進みます。 カウンターの1階は、狭いんですが壁に背中を押し当てると、体勢が楽になって、意外と長居ができました。 さすが先輩、次から次へと、名店に案内してくれます。でも、今日はカラオケはなしにしましょうね。(^-^)
ガード下の昭和ムード漂う、こだわり絶品もつ焼きと気軽な立ち飲み空間
神田駅高架下にあるもつ焼きと立ち飲みのお店は、間口の狭い細長い店内が雰囲気抜群。1階はカウンター中心の立ち飲み、2階には座席もあり、常連客たちで賑わうアットホームな空間です。串は1本100円台からとリーズナブルながら、ハツをわさびで味わう、シロ串に山椒を効かせるなど工夫が光るメニューが揃っています。もつ煮込みはコク深く、小粒ながら内容はしっかり。タンやレバー、シロ、チレなど各部位の焼き加減や下処理にも細やかな仕事が感じられ、どれも外れがありません。飲み物もチューハイや緑茶ハイから赤星まで幅広く、ふらりと立ち寄りやすい「これぞ神田」の一軒です。
