季節の逸品とおまかせ鮨を味わう、洗練カウンターで叶う贅沢なひととき
目黒駅からすぐの落ち着いたカウンタースタイルで、旬の魚や和の料理を職人の手仕事とともに堪能できるお店。コースはつまみと江戸前握りが交互に登場し、白木のカウンター越しにライブ感を楽しめます。用意される自家製ガリは2種類ありお代わり必至、ゆず窯蒸しや産地直送の炙り魚、熟成寿司、クリーミーなコロッケ、ネタごとにこだわった赤酢のシャリなど、手間ひま惜しまない一品が続々。スフレのような玉子など締めまで絶品。豊富な日本酒やスパークリングも少量ずつ色々と楽しめ、スタッフの細やかな気遣いも評判。8-9席のみのシックな空間で、大将の丁寧な仕事ぶりとともに、肩肘張らず極上の鮨と和つまみをゆっくりと愉しめます。