駅から近い
カウンター席あり
禁煙
クレカ・PayPay決済可
ランチ営業あり
おひとり様OK
塩ラーメンを軸に新しい価値をお客様へご提供
新宿・千葉を中心に店舗展開をするココロオドル初のラーメン業態!!! スープは昆布と鶏の清湯スープ。かえしは昆布をベースに、フランス岩塩を使用した塩だれを開発。 麺は創業70年の菅野製麺所の細・中・太から選択可能となっており、専任の「製麺技能士」が管理・製造。 厳選した天然飼料によって育成された、健康的で抜群においしいアマダ東京のブランドたまごを使用したりと、こだわりぬいた一杯をご堪能下さい。
塩ラーメン おにぎりセット
大人気おにぎりセット
オススメ度：92%
2023年1月OPEN。東京メトロ 丸ノ内線新宿御苑前駅より徒歩3､4分。カフェのような雰囲気のラーメン屋。 カプチーノラーメンを食す。 パスタソースのような味わいの、トリュフとポルチーニ茸風味が香るクリームスープに拉麺が融合した新感覚の洋風ラーメン。 スープと麺のみの構成。ポルチーニ茸が入ってたらなお嬉しいのだが‥‥ マグカップにふわふわのメレンゲが乗ったビジュアルはまさしくカプチーノで可愛らしいかった ビジュアルに惹かれてカプチーノにしてしまったが、次回は主力商品の塩ラーメンを食さないと！
カプチーノラーメン大盛り1550円ご馳走さま 麺が凄く取りづらかった、具ネギが少しだけ、エスプーマしてるから、二郎の肉の塊くらい隠れてたら、嬉しいはず！クリームスパゲッティー に近い感じ！スープを最後迄飲み干せる一杯
ラーメンとおにぎりとデザートとビールのセットがあったので頼みました！ 流石にお腹いっぱい笑 でもめちゃめちゃ美味しかった！ カプチーノラーメンのトリュフとポルチーニの香りがすごく良かったです。 オリーブオイルもついてくるのですが、香り良くてラーメンにも合います。 カウンターにあったオイルも2種類あって、エスニックパクチーオイル最高でした！ たらこクリームやフレンチヌードルも気になるし、普通に塩も食べてみたい！ ワクワクラーメンでした！ また行きたい！
新宿御苑駅からほど近い立地の意識高い系ラーメン！（褒めてます） 自ら「オシャレなラーメン屋です」と謳うので行ってみたくて。 シオラーメン¥1,000- 基本のメニューから左上の法則で。 スープは昆布と鶏の清湯スープ。 王道の組み合わせ、あっさり和風なニュアンスを感じる出汁がおいしい～ かえしにも昆布をベースにし、フランス岩塩を使用とのこと。 余韻はキリっとしておりました。 シコシコ食感の細麺がよく合います。 表面はツルツル。菅野製麺所らしい。 レアチャーシューやメンマもうまい！ 甘いタレで味付けされた鶏ももチャーシューは皮が多くてハマらず(笑) 卓上の挽きたて呼称を入れて完食！ こだわりのおにぎりは食べませんでしたが 限定メニューなどもあるのでまた行きたいですね。 ごちそうさまでした！ #新宿御苑前 #塩ラーメン #インフルエンサー御用達
仕事終わりにふらっと寄ってみました。 新宿御苑前駅から5分程歩いたところにある路面店のラーメン屋さんです。 ネオンが特徴的な外観で、看板のメニューを見て気になってそのまま流れるように入店。 出入り口付近の食券機で特選塩ラーメンとネギチャーシューのおにぎりを注文。 麺の太さを太麺、中太麺、細麺から選べる他のラーメン屋さんではあまりないスタイル。 麺は菅野製麺所さんを使用しているとのこと。 今回は細麺で注文してみました。 待つこと3〜4分程で一式提供されました。 特選塩ラーメンは鶏チャーシュー、豚チャーシュー、半熟卵、海苔、メンマが盛られていてボリューム感があります。 鶏出汁と昆布出汁が特徴的な優しい口当たりのスープに程良い塩気が包み込むスープとプツッと噛み切れる食感が楽しい細麺が個人的にかなり好みで最後まで飽きがくることなく啜れました。 ふっくらと握られたおにぎりは中にもしっかり具が入っていて、このおにぎりがまたスープにも合うんです…！ しっかり美味しいものでお腹を満たせたので満足度はかなり高め。 店員さんの接客もスマートでおしゃれな店内は女性のお客さんにも好かれそうな雰囲気で、人気なのも納得なラーメン屋さんでした。 ご馳走様でした！
こだわりのスープ
昆布と鶏の清湯スープ。かえしは昆布をベースに、フランス岩塩を使用した塩だれを開発。 ※昆布はビタミン、ミネラル、食物繊維が豊富で、健康的で美しくなれる昆布をたっぷり使用
麺は細・中・太から選択可能
創業70年の菅野製麺所の細・中・太から選択可能。専任の「製麺技能士」が管理・製造。 小麦粉の温度、品質やかん水の成分を厳密に管理。それにより各麺の味やコシに違いがでております。
「越宝玉」
2㎜以上の大粒コシヒカリの基準を満たした「越宝玉」を使用。 食味（色・ツヤ・甘み）はもちろんのこと、大粒で粒ぞろいの「かみごたえ（弾力性）」という優れた食感が加わり、他にない絶品米となっております。
| 店名 | Rahmen Eddie ラーメンエディ |
|---|---|
| TEL | 03-6380-6606 |
| ジャンル | ラーメン おにぎり |
| 営業時間 | [日・火〜金・土・祝] 11:00 〜 21:30 |
| 定休日 | 不明
毎週月曜日 |
| 予算 |  ディナー：〜1,000円 ランチ：〜1,000円 |
| クレジットカード |
|
| QRコード決済 | PayPay |
| ICカード決済 | Suica、manaca、TOICA、PiTaPa、ICOCA、はやかけん、nimoca、SUGOCA、nanaco、楽天Edy、WAON、QUICPay、au WALLET |
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス 東京メトロ丸ノ内線 ／ 新宿御苑前駅 徒歩3分（180m） 東京メトロ丸ノ内線 ／ 新宿三丁目駅 徒歩9分（710m） 東京メトロ丸ノ内線 ／ 四谷三丁目駅 徒歩10分（760m） |
| 駐車場 | 有 |
| 座席 | 15席 |
|---|---|
| カウンター席 | 有 |
| 喫煙 | 全席禁煙 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 無 |
| 貸切 | 不可 |
| お店のHP | |
|---|---|
| https://www.instagram.com/rahmeneddie/ | |
| 利用シーン | |
| ペット | 不可 |
| Wi-Fi利用 | 有 |
| 電話番号 | |
| オープン日 | 2023/1/23 |
