＃新宿地下ラーメン

新宿駅近くの地下にある本イベントスペースでは、期間ごとに全国各地のラーメン店が出店し、地域色豊かな一杯を味わえます。昆布水を使用した洗練されたつけ麺や、トリュフの香りが広がる進化系豚骨、濃厚な海老担々麺から、昔ながらの中華そば、富山ブラックや味噌、塩、冷やし中華まで多様なジャンルが楽しめるのが魅力。どのラーメンも、麺・スープ・具材に店主のこだわりが感じられ、麺そのものを塩で味わう上質さや、旨味溢れる出汁、変化を楽しむトッピングなど五感を使った体験型の一杯が提供されます。キャッシュレス決済にも対応した現代的な運営方法と、清潔感ある店内。駅近の立地や、天候を気にせず訪れやすいアクセスの良さもポイント。並ぶ価値のある、ここだけの味と出会えるラーメンイベントです。