Takayuki Miyake
参宮橋駅
台湾料理
もちもち蝦仁炒飯が印象的
店前を通るたびに気になっていたので、ようやくひとりで入れました。新宿までの小田急線沿いでチャーハンを探していて、ここを思い出して伺ったのですが、入れたこと自体にちょっとした達成感がありました。 注文したのは蝦仁炒飯です。開店してすぐだったこともあって、お客さんは自分だけで、とても静かな時間でした。BGMはなぜかボサノバで、その雰囲気も含めて印象に残っています。 炒飯は、もち米なのかなと思うくらいもちもちしていて、油とお米のなじみ方が絶妙でした。エビもぷりぷりで美味しかったです。次は夜に来て、腸詰などの台湾料理をつまみながら、お酒もいただいてみたいです。














