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Takayuki  Miyake

Takayuki Miyake

美味しいもの大好きだす。

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好きなジャンル

  • 中華
  • 餃子
  • 海鮮料理
  • ラーメン
  • 丼もの
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Takayuki  Miyake

Takayuki Miyake

excellent

参宮橋駅

台湾料理

もちもち蝦仁炒飯が印象的

店前を通るたびに気になっていたので、ようやくひとりで入れました。新宿までの小田急線沿いでチャーハンを探していて、ここを思い出して伺ったのですが、入れたこと自体にちょっとした達成感がありました。 注文したのは蝦仁炒飯です。開店してすぐだったこともあって、お客さんは自分だけで、とても静かな時間でした。BGMはなぜかボサノバで、その雰囲気も含めて印象に残っています。 炒飯は、もち米なのかなと思うくらいもちもちしていて、油とお米のなじみ方が絶妙でした。エビもぷりぷりで美味しかったです。次は夜に来て、腸詰などの台湾料理をつまみながら、お酒もいただいてみたいです。

Takayuki  Miyake

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excellent

千歳船橋駅

中華

細麺ラーメンと対等チャーハンのセット

世田谷の町中華をチェックしていて、蘆花恒春園へ向かう途中に見つけてふらっと寄りました。ひとりでも入りやすくて、散歩の流れで立ち寄れる感じがよかったです。 注文したのはラーメンチャーハンのセットです。普通はどちらか半分ずつの印象がありますが、こちらはそれぞれがしっかり対等なボリュームで出てきて驚きました。単品で頼むよりかなりお得で、セットの満足感も高かったです。 量だけでなく、ちゃんと満足できるクオリティでした。ボリュームもしっかりあって、この内容なら満足です。ラーメンは細麺で、どこか懐かしい感じのする一杯でした。次に行くなら、また同じセットというよりは、他の麺類も食べてみたいです。

Takayuki  Miyake

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excellent

磯原駅

寿司

五種の刺身定食と魚介だしの味噌汁

旅行で磯原にふらっと寄ったとき、海の近い地名らしく海鮮が食べたくなってこのお店へ入りました。ひとりでも入りやすく、旅の途中に立ち寄るにはちょうどいい雰囲気でした。混んでいたので少し待ちましたが、元々お寿司屋さんということもあって、急いで食べるお店という感じではなく、ゆっくりお茶を飲みながら待てました。 注文したのは刺身定食です。ご飯は大盛りにしたのですが、出てきたのは丼サイズでびっくりしました!刺身は五種で、見た目から新鮮さが伝わってきて、料理が来てからは思わずバクバク食べてしまいました! 特に印象に残ったのは味噌汁です。エビの頭などで出汁をとっていて、魚介の旨みがしっかり詰まっていてとても美味しかったです!旅先でこういう一杯に出会えると、満足感がありますね。

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excellent

焼豚チャーハンと貝出汁ラーメン

仕事の移動中にひとりで立ち寄りました。以前、催事で食べたチャーハンがめちゃくちゃ美味しかったので、同じ系統ならきっと期待できると思って入りました。こういうつながりのお店はやっぱり気になりますね! この日は点心とミニチャーハンのセットを注文。点心は2種類で、エビニラと海鮮シュウマイでした。ミニチャーハンは焼豚の脂のうまみがしっかり出ていて、全体はべちゃっとせずしっとり。焼豚も柔らかくて美味しかったです。ただ、少し歯に挟まりやすいので、ちゃんと楊枝が置いてあるのもありがたかったです! ラーメンは貝出汁にしましたが、貝のエキスがしっかり出ていて、良い意味での苦味が印象的でした。熱々で出てきたのも嬉しかったです!提供は少しゆっくりめでしたが、カウンターで味わいながらもサクッと食べられて、移動中のひと息にちょうどよかったです。