バロンヌードル

横浜駅からほど近く、螺旋階段を上った先にあるラーメン店。鯵の干物や浅蜊、豚などを絶妙に組み合わせ、京都の白味噌や醤油を用いたコク深いスープが特長です。干物の旨味が引き立つ味噌と醤油のほか、日曜限定の中華そばやニラそばも楽しめ、いずれもあと引く美味しさで思わずスープまで飲み干してしまいます。三河屋製麺のもっちり・つるっとした麺と様々な部位のチャーシュー、細切りのメンマやカラフルな野菜が彩りを添え、他では味わえない新しい一杯を実現。卓上にはオリジナルスパイスや魚醤ダレが用意され、好みで風味の変化も楽しめます。期間限定メニューも時折登場し、何度訪れても新鮮な発見に出会えるお店です。