H.Yoneya

今日は沼津⋯沼津港。 久しぶりに仕事で沼津⋯ いつの間にか、うまいラーメンが1000円もするのね⋯ タンメン950円。 冬の限定、行っときます。 スープ、思ったよりあっさり。 熱々。 野菜たっぷり。 キクラゲ、コリコリ。 豚肉。 これで1000円以下は良し。 ブラックペッパーたっぷりかけてフィニッシュ。 ごちそうさまでした。 2026年ラーメン30杯目。

今日は横浜市中央卸売市場。 京急の神奈川駅が一番近い。横浜駅からも頑張れば行ける。と、書きつつ車で行った。 市場が休業の日に当たってしまったが空いているので逆にOK。 牡蠣塩ラーメン(3個)1680円。 市場なので入りにくいが入口の警備員さんに、「ご飯食べに来ました〜」って言うと、適当に車停めてから守衛で駐車券(日付書いてある返却不要な紙)貰って置いといて〜と。 食堂並んでる所に行くと案内図がありますが、おおはし、はありません「アスト」になっております。 牡蠣3個⋯1680円⋯ 牡蠣目当てで来たから食いますケド⋯ 食券買って渡して水はセルフ。 呼ばれたらカウンターに取りに行く。 はし、レンゲ、胡椒、胡麻、酢はカウンターにあり。 ブワっと磯の香りのスープ。こりゃあ塩じゃないと無理だわ。 自家製麺の平打ちストレート、もっちり良し。 牡蠣以外目に入らん⋯正直もう少し大きいかと思ったが、それでもBIGSIZE。 なんでちゃんと火が入ってるのに縮まないの? プリプリでございました。 メンマは材木、牡蠣を邪魔しない。 チャーシュー、海苔はそれぞれこだわりがあるみたいです。 牡蠣味噌が気になるなあ。 他の店もなんか気になるのがたくさん⋯ ごちそうさまでした。 2026年ラーメン29杯目。

今日は横浜⋯から、ちょいと歩いて行きました。 全然行けました。 平日、昼、並びなし⋯ 醤油らぁ麺味玉入り1300円。 結構するなと、注文してからメニューを熟読⋯味玉が名古屋コーチンの玉子で200円でした⋯ デフォが1100円か⋯ スープ、結構オイリーなんだが、悪い感じじゃない。ネギが細かくてどこ掬っても入ってくる。 麺は細麺、旨いね、スープに合ってる。 チャーシューは肉々しく食べ応えあり。 メンマが胡椒効いた感じの味付け、珍しいな。 海苔が三角⋯こだわりか? 味玉は良いトロトロ具合。 同じ1300円なら次は限定だな⋯ 来店した特は限定10食、担々麺が1300円でした。 でも、担々麺だとライスつけたいよな⋯。 隣りの人が、担々麺に玉子かけご飯(400円)頼んでた⋯ ぶっちゃけ微妙⋯ 節々におすすめはミニカレーですと言ってた⋯500円か⋯佐野実のレシピってのは魅力的だが⋯ 永遠と永ちゃんが流れてる⋯ ごちそうさまでした。 2026年ラーメン28杯目。

今日は盛岡。 中華そば(並)セット黄身のせ1510円。 う〜ん、ラーメン並(肉とネギのみ)にヤキメシ1/2⋯黄身が乗ってるとはいえ1500円か⋯ 先日食べた特製ラーメンも1500円だったから飯物ついて1500円は安いのか? なんか感覚ズレそうで怖いわ〜。 まあ、秋田行かないし⋯高田馬場も行かないし⋯ ココまで来たから食べますケド⋯ 新福菜館の流れ⋯ですね。 ボウルに入ったネギどっさりが置かれ、食べ放題ですと⋯そこは嬉しい。 スープ最初薄いなぁと思い下の方から混ぜたらどんどん色が黒くなり、旨いじゃないですか⋯ 麺は色染まってます、この辺は新福菜館と同じか⋯ 麺にチャーシュー、少しのネギのみ、そこに食べ放題のネギをどっさり⋯いただきました。 ペラいチャーシューとネギと麺一緒に食べると旨し。 チャーシューも程々の量入っているので良し。 ヤキメシが焦がしの匂いがキツくて私的にはやり過ぎで好きになれませんでした。 半ライスが200円⋯!? ごちそうさまでした。 2026年ラーメン27杯目。