H.Yoneya

今日は横浜⋯駅から地下でつながっていて雨でも濡れなくて助かる⋯が、軽く迷子⋯ 7/21に閉店するとの事で、行かねば。 中華そば800円。 濃い煮玉子100円。 スープ、すっきり淡麗、旨し。 麺は細い、確かにこれのつけ麺なら旨いだろうに。 メンマは味付き。ちょいと苦手の味。 ワカメが面白い、チャーシュー薄いがデカ目。 煮玉子は濃いというより、味がしょっぱかった⋯ 胡椒ガリガリが合う、たっぷりが合う。 う〜ん、閉店とは実にもったいない、もっと早くきておけば、つけ麺も納豆ラーメンも食えたのに⋯ 事務所から近いので、後まわしにしていたのが悔やまれます。 ごちそうさまでした。 2026年ラーメン58杯目。

今日は田町、会社のイベントで招集された。 茗荷冷やかけ940円(並盛) ゲリラ豪雨で湿度高く蒸し暑いので、冷やしにしか目がいかない⋯ 昨年食べ逃がしたのもあり、一択。 スープ、氷浮いてる。ちょいとしょっぱ目に感じるが暑い時にはこのくらいで良し。 麺が太く角ばり歯ごたえ抜群、冷やしに合う(と思う) 普通でも、ソコソコの量あり、お腹に余裕があればライス入れて冷汁風がお薦めって書いてるが、たどり着けず。 でも卓上の粗挽き梅入れるとサッパリ感が増して良し、冷汁風の時も梅入れると旨いだろうな。 茗荷って子供の頃は良くわからん⋯だったが大人になったら良さがわかるというか⋯ 大人の食べものだな⋯ ごちそうさまでした。 2026年ラーメン57杯目。

今日は浜松町。 浜松町にも萬馬軒が出来たと⋯7/7open。 openの日は安かったのね⋯ まだメニューは絞られていました。 味噌らーめん990円。 店は地下です。店舗前のA看板に刺さっていたopenチラシで半玉Get。 萬馬軒のチャーシューが少々苦手だったんですが他の方のチャーシュー指南通りに、着丼して直ぐスープに沈めておいたら⋯温めるだけじゃなく、脂も少し溶け出して食べやすいし、スープも旨くなったような⋯ スープはなめらか。 メンマは2本だった⋯決まっているのか⋯ 味変に一味も良いが花山椒を自分でガリガリするとより旨し。 隣りの客が「田所商店」より旨い、旨いって連呼してました。 他にも味噌ラーメン、美味しい店たくさんありますので⋯ で、やっぱり馬券は当たらない⋯ ごちそうさまでした。 2026年ラーメン56杯目。

今日は横浜⋯ しいて言えば⋯酒の入ってない状況で来たかった⋯ なんだかんだで元部下が⋯付き合って結構飲んでしまった⋯ 〆に軽くラーメンが食いたいと⋯ 行きたい店がありますと⋯ ついていくと⋯油そばじゃねえか!? 軽くないよ、重てえよ⋯ ブルックリン油そば(醤油)1050円。 酔っ払ってて良くわからず⋯ でも写真は撮っている⋯ 2階に通された気がします⋯ 背脂が重そうだったので、玉ねぎたっぷりで中和しようとした⋯と写真みて思った。 食べ終わり、電車乗って海老名(終点)着いて、車内の席やホームのベンチで潰れている人を横目に、乗り換え、がんばって帰った⋯と思います。 朝⋯明らかに残っていて、胃が重い⋯酒のせいですが⋯ 飲んだあとのラーメンは自分的には旨さ3割増しなんですが⋯ 酒の入っていない状況で来たかった⋯ 今度、台湾まぜそば食べに来ますわ⋯ でも、写真はちゃんと撮ってるんだよな⋯ ごちそうさまでした。 2026年ラーメン55杯目。