らーめん清湯

美味しかったです。

40杯目 「らーめん 清湯」 2023.10.30 清湯醤油（1,100円） 新宿タカシマヤの催事 大北海道展 でイートインをやっていたので食べてみました。 このイベントでのウリは帆立と昆布出汁の特製塩でしたが、気分は醤油だったので醤油をオーダーしました。 周りのお客さんは殆ど塩でしたね。汗 百貨店催事のイベント価格なんでしょうが、シンプルな醤油ラーメンが1,100円ですから期待は大きいですよ。 出てきたラーメン。確かに醤油のわりにスープが澄んでますが表面にラードが浮いてます。 そして動物臭が結構強いですね。 細めのストレート麺、チャーシュー、ネギ、穂先メンマとシンプルなビジュアルです。 普通に美味しくいただきました。 ごちそうさまでした。 イベント出展は本日最終日でした。 #2839投稿 #催事イートイン #行列7番目 #塩にしておけば良かった？ #最終日 #新宿タカシマヤ

特製醤油1,380円♪ お昼のとり天弁当を夜まで引きずってしまって軽めにしたいなと仕事帰り、月曜日休みのはずだったのが営業してたし「清湯」の店名に惹かれて行ってみた。 高けぇなと思いつつトッピングフル装備の特製をぽちっちゃった。 トッピングはチャーシュー2種、穂先メンマ、雲呑2個、半熟たまご1個。ゴージャスだー 麺はどストレート。さがみ製麺。 内側にさげられたのれんには森住製麺って書いてあったのが謎。 半熟たまごが中まで熱々なのも謎。 ついつい完汁。 おいしゅうございましたー #さがみ製麺 #透明スープ

【冷たいら−めん 大盛】 22年春に開店していた北大前のこの店の事は、TV等で以前からかなり気にしていたのですが、駐車場が無くて行きづらいのを今回は半分シブシブ行ってきましたら、予想を遥かに超える素晴らしい絶品ラ−メンに出逢えて心底驚きました❢(吃驚) この店の店名からも店主の心意気が伝わるように鶏と水だけからとるスープが、①比内地鶏、②青森シャモロック、③丹波黒鷄、④小樽地鶏、⑤阿波尾鶏、と今日の⑥名古屋コーチンからの現在全6種で、その日の鶏をその時の一番美味しくなる条件で変えていく等、毎日のように変わっていく日替わりの絶品スープなのだそうで、これから何度も通ってみたくなる貴重なラ−メン屋さんです。 #鶏と水だけ超絶品スープ #即又再食欲危険中毒性有り #美味探求日々変化6種地鶏スープ #サ−ビスビ−ル有 #スープに合うストレート細麺 #通向コインパーキング有

2022年4月8日(金) #ランチ #清湯醤油 ------------------------------- ◆所在地 　北海道札幌市北区北15条西5-1-7 ほくせいビル 1F ◆TEL 　011-839-0674 ◆営業時間 　10:45～16:00 ◆定休日 　月曜日 　月2回不定休あり ◆駐車場 　なし ------------------------------- #清湯　#北海道大学　#北大　#北海道　#札幌　#札幌の西20丁目界隈けっこういいかも　#旨いやつ　#三浦仁　#ニセコ温泉部　#温泉大好き　#日本秘湯を守る会　#毎日がラーメン　#そば大好き　#そば　#蕎麦　#ラーメン大好き　#塩ラーメン　#醤油ラーメン　#味噌ラーメン　#中華そば　#タンメン　#大通食堂　#ミウラバーベキュー #hokkaido_lovers #戦争反対　#NOWAR https://ameblo.jp/depot-n43/