Yasuaki Katoh

#3726投稿 ラーメン30杯目 「Japanese Ramen Noodle Lab Q」 2026.5.26 味噌ワンタン（2,500円） 札幌の超絶人気のラーメンを新宿で食す。 新宿タカシマヤの催事「大北海道展」のイートインに出展の Japanese Ramen Noodle Lab Q の味噌ワンタン。 イベント最終日に、ようやく食べる事ができました。 濃厚で背脂チックな味噌スープに自家製中太縮れ麺の組み合わせ。 豚バラロールのチャーシューと角切りチャーシューの２種類肉、メンマ、もやし、おろし生姜に粒胡椒、芽ネギをトッピングしたスタイリッシュな一杯。 麺が良い具合の食感で美味しい！ スープに生姜が溶け出すと味わいが変わってとても良いのですが、だんだんしょっぱさが増して最後の方はちょっと舌が痺れてきて、完飲はできませんでした。 ２種類のチャーシュー良いですね。 金華豚と比内地鶏の２種類で味わいの違うワンタンも甲乙つけ難い美味しさでした。 価格は高いけど食べておいて良かったなと思いました。 札幌のお店が６月12日で閉店を発表しており、現地でも大行列になっているそうです。 こちらのイベント出展でも整理券方式で待ち時間は長いですが、滑り込みで食べられたのはラッキーでした。 店主さんが新たなステージへ進んで別のラーメンが実現されることを期待します。 ごちそうさまでした。 #味噌ワンタン #JapaneseRamenNoodleLaboQ #濃厚味噌スープ #イベント出展 #本日最終日 #本店は6/12閉店 #最後のチャンス #滑り込み喫食 #新宿タカシマヤ

#3725投稿 「JINJIN 新宿紀伊國屋店」 2026.5.25 ボンゴレビアンコ（850円） 久しぶりのJINJIN。 調べたら今年初でした。 今回はボンゴレビアンコをチョイス。 たっぷりのアサリとマッシュルーム、玉ねぎ、唐辛子も加わったボンゴレビアンコは食べやすいパスタの代表みたいなひと皿ですね。 タバスコや粉チーズで味変しながらすぐに完食しました。 チーズがとろけてパスタに絡む感じもよいです。 サービスドリンクはいつものアセロラソーダ。 ごちそうさまでした。 #ボンゴレビアンコ #JINJIN #ドリンク付き #カウンター席のみ #生パスタ #新宿紀伊國屋店

#3724投稿 「たつ屋 新宿店」 2026.5.23 牛丼・みそ汁（660円） 土曜日のサクッとランチ。 時々立ち寄りたくなる丼メシのお店。 牛丼、とり丼、かつ丼、親子丼やうどんもある中でこの日は牛丼とみそ汁を注文。 こちらの牛丼は、牛肉、玉ねぎ、豆腐が別々に盛り付けられたスタイル。 豆腐が入ってるのが特徴的です。 紅しょうがと七味唐辛子を加えてワシワシと頬張り、みそ汁と共に流し込んで完食。 サクッとランチが終了しました。 久しぶりの牛丼美味しかったです。 ごちそうさまでした。 #牛丼 #かつ屋 #豆腐入り #早い美味い #新宿三丁目

#3723投稿 「ミルクスタンド 北海道興農社｣ 2026.5.21 牧場直送ソフトクリーム（600円） スープカリーの後にクールダウンにソフトクリームをいただきました。 ジャージー牛乳の濃厚なソフトクリーム。 カップかコーンを選べるので、コーンにしました。 黒いコーンサクサクです。 新千歳空港の人気店ですが、北海道展で味わえるのは嬉しいですね。 美味しく いただきました。 ごちそうさまでした。 #ソフトクリーム(コーン) #ミルクスタンド北海道興農社 #牧場直送 #大北海道展 #新宿タカシマヤ