炭火焼濃厚中華そば 奥倫道

炭火焼き濃厚中華そば　烏賊　1,300円 美しいビジュアルと美味しい出汁が斬新なラーメン 種類が豊富なので迷うし、リピートせずにいられなくなる。トッピングを自分のタイミングで投入できるのも楽しい。 今回はお腹の具合と相談したけど、次回は迷わず定食にしよう。

「炭火焼濃厚中華そば 奥倫道」に行ってきました。奥倫道は、炭火焼濃厚中華そばをベースに各店ごとに異なった個性（道）を持つ"道系ラーメン"の3店舗目。駐車場は目の前の通りのパーキングメーターを利用。 鯖（1,200円）･･･倫道の定番。炭・魚・だしの風味を存分に生かした中華そば。この個性は面白い。中華そばの温度を高温に保つためにトッピング類は別皿での提供。見せ方も上手いと思います。 湘南ラーメン食べ歩記 / 炭火焼濃厚中華そば 奥倫道＠大門 https://gotti-k5.seesaa.net/article/519588834.html

烏賊の出汁で。東京のラーメンはレベルが高いですね。これで行列にはならないw 1115でさっくり入れました。少し食後感が残るので、その辺りかなー。あとは好みです

やはりココはスゴイ 今回は秋刀魚にしましたが、ラーメン屋さんというより和食屋さん。 ご飯が食べたくなるというか、ほんとにメニューそのままに「定食」です。

日曜日の午後のランチ、銀座は行列、新橋は定休日が多い中でラーメン探して大門付近へ。 久々に魚介だし系を食べたいと思ってたどり着いた「奥倫道」へ。店外のメニューから鯖、烏賊、秋刀魚、鰯と見たことないラインナップに悩んだ結果鯖を選択。 まずはスープから...超濃厚な鯖！！別添のトッピングで味変を楽しみながら完食。次回は定食にして最後白飯入れます。ご馳走様でした！