Beer,Sound,&麺 Penguin

鷹野橋エリアに佇むラーメン専門店は、美しい透明感のあるスープと細めの麺が特徴。鳥をベースにした醤油スープは、ほのかな酸味が脂をさっぱりと仕上げ、最後まで飲み干せる後味の良さが自慢です。レアと火入れの異なる2種のチャーシューや穂先メンマなど、彩り豊かなトッピングが華やかさをプラス。さらに、トッピングの海老ワンタンや味玉は一度食べれば忘れられない逸品です。炙りチャーシューや生タマネギのタレが香るチャーシューごはんもおすすめ。味と見た目に店主のこだわりと想いが感じられる、唯一無二の一杯を楽しめます。