貝麺 みかわ

駅近の下北沢で味わえる貝出汁ラーメンの専門店は、あさり、ハマグリ、ホタテなど贅沢な貝をふんだんに使ったスープが絶品。すっきりとしつつも奥深いコクが感じられ、ラーメンという枠を超えた“料理”として堪能できます。丁寧に仕上げられた３種のチャーシュー（豚肩ロース、豚バラ、鶏胸肉）が一杯で豪華に楽しめ、赤玉ねぎやネギの薬味、もっちりとしたストレート中細麺が出汁の旨味と見事に調和。月替わりの貝ご飯や限定メニューも魅力で、小腹使いやランチとしても利用しやすい雰囲気です。会話よりもラーメンに集中したい人や、食材選び・調理へのこだわりを重視する方におすすめです。