かまくら個室ビストロ KAMAKURA 錦糸町店

錦糸町駅近くにある個室ビストロ。 かまくらをイメージした個室でゆっくり過ごせました。 名物の燃えるハンバーグは目の前で炎が上がる演出付き。植木鉢ポテトサラダも見た目が可愛らしく、写真映えする一品でした。 ごちそうさまでした。

鴨肉のローストアピシウスソースが とにかく絶品です♡ （クミンやスパイスが香る初めて食べたソースでした） お友達が行ってるのを見て、気になってたので リュクスコースを予約して伺いました◡̈♥︎ 自家製の牛タンの生ハムや目の前でフランベされる ハンバーグなどお肉料理が多めのコース。 飲み放題付きで1人6500円でしたが 鴨肉だけでもかなりボリュームがあって 血生臭さも全くないことやレアの絶妙な 焼き加減。 （下処理をかなり丁寧にされているのかな？） 今までに食べた鴨肉の中でもトップクラスに おいしいと思ったので4~5000円くらいしそうで このひと皿だけで元が取れてる気がしました♡ ヒラメのカルパッチョも生のりとの取り合わせが 新鮮でしっかりとヒラメの旨みや脂のおいしさも 口いっぱいに広がりとても気に入りました♡ その他のどのお料理も他では味わえないような 本当にお料理にこだわられていることを感じる おいしさです。 店内はかまくら風個室のお席になっていて 平日の20:00に行きましたが、ほぼ満席で 女性のお客さんが9割？！ まさに女子会にぴったり‎(◍˃ ᵕ ˂◍) 単品でもリーズナブルなお値段だったので また他のお料理も食べに伺いたいです(*´ ˘ `*)

可愛いかまくら風個室でマカロンと乾杯▶ 保存✅ インテリアも素敵で お料理も美味しくて、 見た目も華やかでかわいい✨ って、一番、大事なポイントかと！ 女子会にも、デートにもピッタリで 店内可愛い女子たちで賑わってた だってね、、 前菜がマカロンって凄すぎませんか？ そして、 いちご入りのスパークリングワインで 乾杯 ͛ また、誰かを誘っていきたくなる… ＜全席かまくら個室＞某有名ホテルシェフ監修の創作ビストロだもんね。 ✂︎-----------------------ₖᵢᵣᵢₜₒᵣᵢₛₑₙ-----------------------✂︎ かまくら個室ビストロ KAMAKURA 錦糸町 050-5457-9838 東京都墨田区江東橋3-11-3 ソシアル錦糸町ビル B1F JR錦糸町駅 南口 徒歩1分 コース¥3600~ スパークリング¥1020~ ☝全コースマカロン付き！ クリスマス限定コースもあり。 ✂︎-----------------------ₖᵢᵣᵢₜₒᵣᵢₛₑₙ-----------------------✂︎ 前菜のマカロンは、 レバーペーストやクリームチーズなど アペリティーヴォにぴったり。 パルミジャーノと牛肉のカルパッチョ チーズとの風味が最高で これ、バゲットに乗せるのおすすめ。 もちろん、乾杯は 苺のスパークリングで決まりだよね メインのお肉は柔らかくて ソースも濃厚で美味しい❤ パスタは、 チーズを好きなだけかけて貰えるよ( ´艸｀) デザートまでしっかり美味しく、 ボリュームもあるから、 男性でも満足できるはず‼️ デートにも、女子会にも おすすめなお店だよ✨

何を注文しても美味しい。ローズマリーや砂糖を燃やす楽しさも。かまくらコンセプトでなくて普通に肉バルとして押し出しても良いお店では

肉ラバー系女子会で集まったのは系列店が新宿にもあるこちら、肉バルと言っても良いくらい肉料理が充実している個室ビストロです。新宿店には行ったことがあり、こちらも同じような感じかしら? 幹事曰く、可愛くてガッツリで、肉好き女子にはたまらない魅力のあるお店とのこと、それ、新宿店に行ったのでわかります(^ ^) 通されたのは4名席の個室、入り口はドームになっていてカマクラをイメージしています。テーブルはやや小さめで、3名だときついかもσ(^_^;) まずは泡でお疲れ様な乾杯‼︎ 旬のフルーツスパークリング 990円 のマスカットをチョイスしました。お通し 380円 は選べるマカロン、宝石箱の中にズラッと並んだ三色のマカロンから一つ選ぶのです。私は黄色のレモンとムースで夏らしさを先取り(^ ^) 肉食系女子の前菜は、アンティパスト盛り合わせ 3種 1680円、グリルロメインレタスのシーザーサラダ 980円、KAMAKURA パレット メスコラーレミニ 1280円 です。アンティパスト盛り合わせはタワー生ハムとチーズのピンチョス、焼きカマンベールチーズのはちみつかけ、仔羊のタルタルと私たちにぴったりな内容‼︎ 特に美味しかったのが仔羊のタルタル、低温調理のラムをナッツとハーブとオイルのシンプルに味付けしたものでバゲットに載せていただくと、ラムとハーブの香りとナッツの食感がとても美味しい‼︎ スライスバゲットがもう少しカリッと焼かれていたらもっとタルタルが引き立つと思います。シーザーサラダはバターで炒めたホットサラダ、株をそのまま焼いているのでスタッフにより卓上でハサミでカットしていただきます。単純に「うまい‼︎」としか言葉が出ません(^ ^) パレット メスコラーレも自分で混ぜて作るタルタルのようなもの、牛肉、チーズ、エシャロット、ナッツを卵黄で和えるのです。ピンクペッパーが良い仕事をしていて、これもバゲットがカリッと焼けていればさらに美味しくなると思います。 メインに行く前に箸休めな感じでオーダーしたのが、かまくらのポテトサラダ 680円 です。大きめのポテトに切れ目があり、ツナを挟み込んで皮ごと焦げ目がつくくらいしっかり焼いた上にケッパー、ナッツ、パセリが散らしてあり、自分でザクザクと崩してマヨネーズソースでいただくのです。これにもピンクペッパーが良いアクセントになっていて、使い方が上手いですね‼︎ メインは KAMAKURA 肉の盛り合わせ 3480円 と 和牛もも赤ワイン煮込みのオムレツ 1080円 にしました。肉食女子の目を釘付けにした肉の盛り合わせは、ミニサイズの燃えるハンバーグ、サルシッチャソーセージ、ステーキ、和牛ローストビーフです。燃えるハンバーグは目の前でハンバーグの上に盛られたローズマリーに火がつけられ、香りを移していくのですね。おそらくブランデーやオリーブ油などに漬けた生のハーブと思われ、極端に燃えることなく香りだけを移して火が消えるのが素晴らしい‼︎ そしてサルシッチャのジューシーなこと‼︎オレガノの良い香りと溢れ出す肉汁とプリプリの肉が絶妙なバランスで、めちゃめちゃオススメです‼︎ ステーキは赤身、やや固めの肉質なのはグラスフェッドだからかな? ローストビーフは和牛とのことで明らかにステーキとは違う滑らかな食感で、これはご馳走感があります。オムレツはビーフの赤ワイン煮をソースにした豪華な一皿、ふわふわのオムレツはきっちり卵3個分の食べ応えのあるボリュームですが、軽やかな仕上がりでビーフがゴロゴロ入った赤ワイン煮とも鉄板の相性、ポルチーニソースのオムレツもあり、これもオススメのメニューでした。 こちらはピークタイムだとアラカルトでも時間制限制となっていて、フードは1時間、ドリンクは90分でラストオーダー、席は2時間がリミットとなります。確かにほぼ満室でしたので、それも致し方なし、だと思います。オーダーはスマホを使いますが、メニューブックもあり、実際のオーダーはスタッフが直に対応します。スマホは写真を見るだけのもののようです。個室ですがスタッフの動きやカトラリーの片付けなど、きめ細やかや対応ができていて、気持ちの良い個室利用となりました。雰囲気はgirlyですが、ガチでお肉三昧できるギャップが楽しいお店としてオススメです。