ラーメン盛太郎 神保町店

二郎系ラーメン屋。ニンニクと背脂多め。普通は着丼の時にコールを求められるがここは食券提出時らしい。ちょっと面食らった。麺は平打ち。豚は厚切り。スープは二郎系の中だと濃い方。脂は二郎系の中ではうまい方。ちょっと醤油っぽいしょっぱさ。結構硬派な一品。 #ガッツリ食べたい時に #二郎 #こってりラーメン #太麺 #醤油 #中毒性あり

神保町にて兵六に向かったところ、残念ながら満席で、気持ちを切り替え、二郎系ラーメン店へ。ラーメン、つけ麺、汁なしの3本柱。麺は、並285g・中430g・大570gと半分150g。後は、チャーシュー・味玉・メンマなどの選択。また、無料トッピング（野菜・ニンニク・背脂・醤油）は追加OKで、麺のかたさも選べます。 初訪問の今回は、右上の法則より、ラーメン（並）（豚2枚）に味玉を付けました。５分ほどで提供されると、昔食べた歌舞伎町の二郎を彷彿とさせるビジュアル。香りはもう、ジャンク魂を刺激しまくりです。スープを一口飲むと、カエシと化調がバチバチ効いてて脳が覚醒。背脂増しの甘みが絡んでくるものの、もやしと一緒にすするとバランスは最高です。太めの平打麺で、二郎系にしては細めですが、軽いウェーブとコシがあって、スープに負けない存在感があります。硬めコールは、正解でした。チャーシューはＵ字型で、大きさはあるけど迫力は控えめで、パサっとしつつもふわっとした食感がクセになりそうです。白身が黄色味を帯びた味玉はゆで卵に近いシンプルな味わいで、さっぱりとしていて、濃厚なスープとの相性も良好ですね。 卓上には家系ラーメン店で見ることのある「刻み玉ねぎ」があり、店員さんから勧められました。刻み玉ねぎをパラっと追加したら、シャキっと感が加わって良かったです。ご馳走様でした！

♥個人的評価 10中7♥ 【総評】 神保町にある二郎インスパイアのお店。 ボリュームたっぷりでお値段お手頃でとても良かったです。 【メニュー/金額】 ラーメン（並）豚2枚　900円 ※麺量　285g 【スープ】 まず熱々なところがとても良い。微乳化スープで味もとても美味しい。 　 【麺】 中太平打ち麺。ワシワシした麺でと思うと少しパンチが弱いですが、美味しい麺でした。 【具材】 野菜 ┗もやしとキャベツ。しっかりキャベツもあるところが素晴らしい。熱々で良い。 豚 ┗ホロホロで美味しい豚です。筋などもなく良い。 あぶら ┗濃いめの味付けで美味しいです。レベル高い。 美味しくいただきました。ごちそうさまでした

【「ﾔｻｲﾌﾂｳﾆﾝﾆｸﾇｷｱﾌﾞﾗﾏｼﾒﾝﾔﾜﾒ」 無性にガッツリ食べたくなったら途中下車して盛太郎！.+:｡ ヾ(◎´∀｀◎)ﾉ ｡:+.】 2023/7/11 イライラが止まらない… このままだと部下に八つ当たりしてしまいそうなので、 早々に会社を出る。 家に帰れば晩飯があるが、 今日は何か食べたい気分…。 会社を出る前に私の部署に研修にきている新入社員の女性が 「これから二郎三田本店に行ってきま～す！」 ってこれからディズニーランドに行くかのようなテンションで退社していったのを思い出す… いまから三田本店には行けないけど、二郎良いな～ ニンニク入れるとかみさんにバレるからニンニク抜きだけど(^-^; 神保町で途中下車し向かったのは… 神保町「盛太郎」ﾟ+.ﾟ(*´∀`)bﾟ+.ﾟ☆ 我が胃武久郎が今宵欲しているのはガツンとガッツリG系(o´▽`o)ﾉ ラーメン二郎 歌舞伎町店出身の方が神田店に続き出店した2号店☆ ラーメン一杯で並々ならぬボリュームを提供してくれるお店なのだ(ﾟ∀ﾟ 三 ﾟ∀ﾟ) 20:00頃、入店！ 店内はL字のカウンター席のみで先客4名。 店内右奥の券売機で食券を購入！ ・ラーメン(チャーシュー２枚)850円 ・半熟煮玉子100円 店員さんに食券を渡すタイミングで呪文を唱えます。 「ﾔｻｲﾌﾂｳﾆﾝﾆｸﾇｷｱﾌﾞﾗﾏｼﾒﾝﾔﾜﾒ」 (野菜普通ニンニク抜き背脂マシ麺やわめ) 食券を渡してから7～8分で着丼☆ わかっちゃいたけど… デカイ… 麺量並盛りでも並々ならぬデカさ…σ(￣∇￣;) そりゃそうだっ！ 壁に貼られた貼り紙を見れば、 茹で前の麺量 ・並盛り285g ・中盛り430g ・大盛り570g 茹で後じゃなくて茹で前でこの量！ 「茹で上がりは倍くらいになります。」って書いてあるし(笑) お～久々に胃武久郎が唸るぜい！！( ☆∀☆) ヤサイニンニクアブラ足りなかったら追加注文出来るとの事でしたが十分です(笑) モチモチガッツリ自家製太平打ちメ～ン(人´3｀*)～♪ G系のなかでは細い方か？ 二郎千住新橋店でデロリン麺を食べてからと言うもの、二郎系に行くとやわめが好み(* ´ ▽ ` *) 旨いぞコノヤロ～ヾ(≧∀≦*)ﾉ〃 G系ながら非乳化でサラッといけるが、カエシは強め☆ 表面を覆う脂の膜でスープは熱々(*´∀｀*) 見た目より柔らかなしっかり味のしみたロースチャーシュー(〃ω〃) １口で頬張る幸せＯ(≧∇≦)Ｏ お口の中は口福なり(笑) アブラが甘い(*/∀＼*) 野菜アブラが好き！ 卓上のカエシをかけてラストスパートΨ(｀∀´)Ψｹｹｹ 完食♪ヽ(´▽｀)/ 家に用意してある晩飯を考慮しなければ、大盛りでも良かったな～(((*≧艸≦)ﾌﾟﾌﾟｯ 卓上のホワイトペッパーでコショウ豚やり忘れたのと、卓上のタマネギを入れ忘れたので、次回はチャーシューWでリベンジしたいですな♪o(ﾟ∀ﾟo)(oﾟ∀ﾟ)o♪ 家に帰るまでにお腹をすかせるべく、今夜も新御茶ノ水駅まで１駅歩く(笑) 久々の二郎系で身体の中をアブラが駆け巡るのを感じるヽ(￣▽￣)ノ ごちそうさまでした( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆ #独食満喫 #ダイエット中 #22 #チャーシュー多め #ガッツリ食べたい時に #極太麺で食べ応えある #1000円以下で満足 #腹ペコだったので

ラーメン（ニンニク少しアブラ）。 明大リバティタワー近くに眞久中、盛太郎、二郎と学生に人気あるんだね、安いし。 中盛り大盛りあったけどノーマルで300近くあるらしく量もなかなか。豚は小さめだけど柔らかくて美味かった。