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ブッチャー・リパブリック エビス シカゴピザ & ビア

公式
  • 居酒屋好き人気店

    Retty掲載店舗の約5%。食に詳しい人のオススメが集まったお店

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03-6277-0870

日本初!本格石窯シカゴピザ&黒毛和牛&自社輸入と醸造クラフトビールのお店♪

インボイス制度対応!【恵比寿駅徒歩2分】ディープディッシュピザとも言われるシカゴピザを本格的窯焼きにて提供! 岩手県産黒毛和牛と高知県産ブランド豚「四万十ポーク」を半頭買いし、様々な部位をステーキグリルに♪ ベルギー、日本での自社醸造のビールや直輸入のアメリカ・ベルギーのクラフトビールとお料理を是非当店でお楽しみください! コース料理ではシカゴピザやサイドメニューをお得にお召し上がりいただけます!

来店したみんなのオススメ

  1. チーズとろとろ、耳はサクサクのシカゴピザが美味しい

    30人がオススメkota.kNoriko NogamiKosei Chiba

    • kota.kkota.k
      ずっと気になっていたシカゴピザのお店に運良く入れた!初めてシカゴピザを食べたけど、チーズとろとろで、耳はサクサクで生地もっちり系でめっちゃおいしかった!赤ワインとも相性良かった!
    • Noriko NogamiNoriko Nogami
      比寿駅東口を出てロータリー沿いを歩いて坂を下るとすぐ左側にあります。 駅からのアクセスもよし!! 名物の熟成肉とシカゴピザを楽しみながらクラフトビールをいただけちゃう! ビール好きにはたまらないお店。 ■初陣 まずは、乾杯。 こちらのお店に来たらこれは飲まないと!! スキッと飲みやすく爽快、はじめの一杯にふわさしい自社醸造のビール。 苦味や癖がないので、普段ビールを飲まない人にも是非ともオススメしたい。 美味しいのっ。 ■お通し バケットにつけていただくコンビーフ。 ビールのお供によく合うのをちゃー
  2. 飲み放題で10種以上のクラフトビールが飲み比べできる

    17人がオススメMasayuki MidorikawaTaka OmoTM.Enjoji

    • Masayuki MidorikawaMasayuki Midorikawa
      の、厚さがあるのでかなり重量級。カットしたところから流れ出るチーズの量は相当なものでした。カロリーも相当なものです。 飲み放題メニューに10種以上のクラフトビールが入っていたので、飲み比べも楽しかったです。 お腹いっぱい、ご馳走様でした。
    • Taka OmoTTaka OmoT
      分厚いシカゴピザのコースはボリューム満点。多すぎる、、位。クラフトビール10種類飲める。 混んでくるとオペレーションが大変そうで、ドリンクがなかなか出てこなくなりそこが少し残念でした。
  3. プチ忘年会や女子会に最適、シェアスタイルのコースとカーテンで仕切れる半個室で大人数も対応

    10人がオススメわかたなおきR.Shimizu

    • わかたなおきわかたなおき
      【恵比寿シカゴピザ】 年末ということもありプチ忘年会を行いました! オシャレな店内でとても賑わっていました 料理はどれも美味しくシカゴピザはカロリーをそのまま喰らっているような衝撃でした!
    • R.ShimizuR.Shimizu
      カゴピザはもちろんのこと、サラダとワカモレを注文。 どれも美味しかったが、シカゴピザが想像よりボリューミーで満腹! 女子会やデート等色々な場面で使えそうで、メニューも豊富。恵比寿の素敵なお店にまた出会えて良かった☺️

※ オススメは口コミをAIが要約したもの、口コミは本文から抜粋して掲載しています。

コース

メニュー

ドリンク

  • ノンアルコールビール
    759円 (税込)
  • ・グラス
    737円 (税込)
  • ・ボトル
    3,245円 (税込)

口コミ(56)

オススメ度:82%

行った
111人
オススメ度
Excellent 61 / Good 43 / Average 7
  • 会社の同僚たちと行ってきました! クラフトビールとシカゴピザが名物のお店です。 12月とあってめっちゃ混んでました! 六本木ミッドタウンのお店は行ったことがあったけど、恵比寿のお店はお初。 相変わらず自家製ビールうまし! そして、シカゴピザはチーズトロトロでうますぎーーー!! 夜に背徳の味です。 ほか、マッシュルームのサラダや、ウフマヨというマヨネーズソースのかかったゆで卵料理なども美味しかった!外れないしです!

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  • シカゴピザが有名な、イタリアンダイニングバー。 ただ、今回の目的はシカゴピザではなく、サラダランチ。 翌週に控えた健康診断に向けた、OL的食生活です(^^;; 場所は恵比寿駅の東側、いろいろな飲食店が入るGEMSの1Fです。 恵比寿の街に似合う、シャレた雰囲気です。 たくさんあるランチメニューの中から選んだのは、チョップドサラダランチのパルミジャーノシーザー(950円)。 ブリオッシュ、フリードリンク、スープバー付きです。 サラダは、ミックスリーフ、ベーコン、トマト、シリアル、パルミジャーノなどが入り、シーザードレッシングがかけられたもの。 具材が細かく刻まれていて、これをぐちゃぐちゃにかき混ぜて。 いや〜、これ美味いわ! スープは玉ねぎとニンジンが入っていて、これも美味しい。 2杯いただきました(^^) フリードリンクは、温冷のコーヒー・紅茶があり、アイスティーとアイスコーヒーを1はいずつ。 ブリオッシュは、2個配給。 甘みを感じるブリオッシュで、これもイケます(^^) 野菜とたっぷりの水分でお腹を膨らませる作戦、どれも美味しくてなかなか満足しました♪ 溶けそうなくらいクソ暑い日で、お店は空いていましたが…(^^;; #イタリアン  #サラダ

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  • #2025口コミ投稿キャンペーン 色々なメニューが楽しめるが、どれも外れなし。複数人で行くならシカゴピザで決まりか。QRコートで手軽に注文できるし、スープバー、ドリンクバーがあるのもポイント高し。支払いにはハチペイが使えるので更にお得感が増す。

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  • クラフトビールを求めてこちらへ。種類は色々あるんだけど、ちょっとメニューが見にくい。ビールの紹介カードがメニュー代わりなんだけど、ビギナーにも特徴とか分かりやすくしてほしい。そしてお店の売りであろうシカゴピザ。初めて食べましたがこれはもはやピザではないかと〜!言うなればラザニアのパイ包みかな。かなり重量級なのでたくさんは食べれないのは歳のせい?一切れ食べれば十分でした。翌日もお腹ズッシリです。ビールにはサクサクと軽いピッツァの方が好みだなぁ〜。

    写真と本文をすべて表示

お店からのオススメ

  • コロナ対策も万全です

    当店ではお客様に安心してご利用いただけるよう、入店時に検温・アルコール消毒のご協力をお願いしております。 また、密接対策も万全!開放的な店内でビールとお食事をお愉しみください!自粛疲れの発散に、ぜひご来店ください♪

  • 記念日にボトルビールプレゼント!

    誕生日や記念日、大切な1日にボトルビールを写真付きでプレゼントできます!お気軽にご相談ください♪

  • 様々なコースご用意しております♪

    石窯シカゴピザや人気のサイドメニューをお楽しみいただけるコースから、アンガス牛やハーブ鶏も堪能できる豪華なコースまでご用意☆用途に合わせて是非ご利用ください♪

ブッチャー・リパブリック エビス シカゴピザ & ビアの店舗情報

基本情報

店名 ブッチャー・リパブリック エビス シカゴピザ & ビア BUTCHER REPUBLIC EBISU CHICAGO PIZZA & BEER
TEL 03-6277-0870
ジャンル

居酒屋 イタリアン 肉バル バル フレンチ バー ステーキ

営業時間

[月〜金] ランチ 11:30 〜 15:00 L.O. 14:30 ディナー 15:00 〜 23:00 L.O. 22:30 [日・土・祝] 11:30 〜 23:00 L.O. 22:30

定休日
無休
予算
ディナー ディナー:〜4,000円
ランチ ランチ:〜1,000円
クレジットカード
  • VISA
  • Mastercard
  • Amex
  • Diners
  • JCB
QRコード決済 PayPay

住所

住所
アクセス

■駅からのアクセス JR山手線 / 恵比寿駅 徒歩2分(100m) 東急東横線 / 代官山駅 徒歩12分(960m) 東京メトロ日比谷線 / 広尾駅 徒歩16分(1.3km)

駐車場

無

近隣(割引なし)あり

座席情報

座席
66席
カウンター席 無
喫煙

全席禁煙

個室 有
  • 7人以上用
貸切 可
  • 貸切可能人数下限(着席) 50人

サービス・設備などの情報

予約 予約可
利用シーン
ディナー肉ご飯昼飲みおひとりさまOKランチワインが飲める忘年会新年会個室送別会歓迎会美味しい店・安い店禁煙飲み放題個室ランチ個室デート個室接待おしゃれな個室クラフトビールが飲める接待・会食宴会・飲み会サクッと忘年会貸切ができる二次会結婚式デートPayPay決済可女子会駐車場があるテラスのあるランチデートランチ女子会無料wifiネット予約可
ペット
不可
Wi-Fi利用 有

更新情報

最初の口コミ
Daichi Maeda
最新の口コミ
Kazuhide Tsuji
最終更新

※ 写真や口コミはお食事をされた方が投稿した当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。

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