何年ぶりか、久しぶりに立ち寄りました。 塩ラーメンを注文。 以前に比べて味は変わらないものの、チャーシューなど具材面でコスパは落ちたように思います。 物価上昇の中、仕方ないのかな(^◇^;)
駅から近い
カウンター席あり
禁煙
PayPay決済可
ランチ営業あり
おひとり様OK
丹波地鶏の旨味溢れる極上スープと自家製麺が際立つラーメン店
駅近でアクセス良好なラーメン店。丹波地鶏を丸鶏と胴ガラで炊き上げた清湯スープは透明感があり、醤油との相性も抜群で、香りと深い旨味が際立っています。自家製の中細ストレート麺は、コシがあり滑らかな喉越しが特徴。鶏胸と豚肩ロースのチャーシューはそれぞれ食感と旨みが際立ち、食べ応えあり。オリジナルの煮干しそばや濃厚スープの限定メニューも好評で、サイドメニューの牛ハラミ丼も注目ポイント。素材へのこだわりと丁寧な仕込みが感じられ、行列覚悟でも足を運びたくなる一軒です。
























