下新庄駅でラーメン好きがオススメの美味しいラーメン13選

大阪市・下新庄駅から徒歩5分くらいのところに店舗を構える「ラーメン荘歴史を刻め下新庄本店」に初訪問。こちらは私の大阪の親友が15年前くらいからオススメしてくれていたお店でずっと行ってみたかったお店でした。 大阪での仕事も終わり、東京に戻る前に晩御飯がてらGO！ 長年行けなかった理由として、私の中でいくつかの条件がありました。 1つ目はニンニクを必ずぶち込んで食べたいので後の予定が無い事＆翌日も何も無い事、2つ目はその日のうちに東京に戻れる事でした。そんな条件がようやく合致したのがこの日だったわけです。 金曜日の18時のオープン前の17時40分くらいから並び始めたところ行列は前に11名。先に券売機にてチケットを購入して、しばらくして店員さんにお渡しした。麺は普通で300gとの事です。 18時オープンと同時に11名が店内に入店され、私が入店できたのは2巡目の18時25分。お店を入って右側奥のカウンターに着席。一索が可愛らしく貼られているのも麻雀好きの私からしてみると、そんな遊び心にキュンとしちゃう（笑） そして〜 今回、私がセレクトしたのが以下。 ラーメン 1200円 ぶたにぎりセット(ぶたにぎり＋生たまご) 200円 麺量は普通300g、コールは、ニンニク、アブラでお願いしました。 しばらくして豪快にドーンと念願の着丼！ 見た目もインパクトがあるな。これは食欲をそそる一杯であります。クタ野菜にはアブラがぶっかかっており、刻みニンニクもたっぷり！麺もぶっとく食べ応えがあり、味わいも良く素晴らしい一杯でした。さすがは関西No.1二郎系と称されるに相応しい。途中で生たまごに麺をディップしてみたりと存分に楽しませていただきました。 最後にぶたにぎり。まずはそのまま一口。 その後はスープにドボンして喰らって大満足。 ずっと来てみたかった歴史を刻めに来られただけでも私にとってはかなりの収穫。しっかり私の歴史に刻まれました。 #歴史を刻め下新庄本店 #歴史を刻め #下新庄グルメ #二郎系 #関西ナンバーワン二郎系 #ジロリアン #大阪ラーメン #下新庄ラーメン #下新庄ディナー #くぼゆう食べ歩きレビュー #くぼゆう

12時位に入店。 先客無し。 女性店員さんがお出迎え＆ご案内。 やっぱり、白寿は赤ホルモンやね！ お腹減ったから、ライスも頼もうー。 すいませーん。 ライスセットをホルモン赤で。 あと、生たまごもお願いしまーす。 待つこと約9分... 来ました！ライスセット ホルモン赤 生たまご！ 鉄鍋グツグツがいいね！ では、スープから... 一見、辛そうに見えますが、辛さはほぼ無し。 マイルドな辛さと牛骨系のうまみ。 味変アイテムのニンニクと唐辛子を入れれば、パンチ力アップ。 麺を... やや細めの軽いウェーブ。 細目の麺にスープがいい感じでまとわりついて、アッツアツ。 デフォルトやったら、ちょっとやわらかめやから、麺かためをお願いした方がよかった。 ホルモンを... ぷりぷりなマルチョウ。 うま辛スープとよく合うのよね。 麺を食べ終わったら、ライス投入。 生たまごを追加投入すれば、めちゃうまおじやの出来上がり。 もりもり食べて、完食。 ちょっと高く感じるけど、独特なラーメン。 ごちそうさまでした。

豚トロ チャーシュー麺 こってり 1,320円 美味しかったぁー 味の説明いらない笑 風味、塩味… クセになる

大阪淡路駅から程なくの、つけ麺の人気店「フェニックスの涙」さん初インです。 濃厚つけ麺の人気店です。 並350g大盛450gで、 本日は、濃厚パイタンつけ麺をオーダー。 昨今値上がり、並930円、大990円也。 麺が太く、約3.5㍉画程度か.シコシコ感が程よく、麺肌はツルツルです。 スープは魚粉を感じる、野菜、鶏ガラ、 豚ゲンコツのミックス、無化調との事、 コクもありながら、変な臭みは一切なし。 酸化しない様に、煮込み炊き過ぎを気をつけ、スープ作りに拘り、絶妙ななタイミングで、 目指したスープらしい。 これが自分のスープがこれなんだと、 胸を張る店主の勢いを感じます。 目新しさは無いが、安定の飽きさせない旨さがあります。 こい系が好きな方以外に、つけ麺が好きならば、 おすすめします。 全く動物臭さは感じません。 しめの割り算スープと一口ご飯がサービスで付いてきます。

またまた旨い店、見つけました。Bランチのあんかけ焼きそばを注文。餡のとろみ加減、最高！ 海鮮の出汁も出てて、麺との相性◎。 麺を大盛りにしといたら良かったと後悔、、、 他にもメニューが沢山あるので制覇したいですね！ ご馳走様でした。

#ラーメンOSAKA百名店に連続選出の鶏白湯ラーメンの名店！ 　こちらは、らーめんの名店の多い淡路や上新庄駅にある平成25年創業の鶏白湯ラーメンが人気のお店です！当時はポタージュのような濃厚さの意味で「ポタチキ」といったメニュー名だったかと思います。 　現在はこのお店始まりの一杯のまろやか鶏白湯の「古風」と称されるらーめんと、進撃の一杯のあらごし鶏白湯の「新風」と称されるらーめん、鶏ガラらーめん、名物の唐揚げやその他のサイドメニューなどがメニューにリストされていました！ 　今回は飲んだ帰りに立ち寄らせていただき、進化されているあらごし鶏白湯の「新風」を注文しました。こちらのお店は、エスプーマされた鶏白湯ではなくガッツリとした濃厚な鶏白湯らーめんです！しかし、くどさや重さは感じません！そこにお店もおすすめされている無料のギザミニンニクを投入することでさらに旨みが拡がります！ 麺は大盛り無料で、中太麺でしっかりスープをまとって食べ応えがあり美味しい！具材のチャーシュー、メンマ、ナルトなどもよいです！美味しかったです！ごちそうさまでした

癖強すぎなサンマラーメン。 サンマのキモがスープに溶け込んでて臭い！けど美味いんよ！ 麺を圧力鍋で茹でてて、なんかコシが凄い！気がしました。知らんけど。 限定やったんやけど、またやって欲しい。

何年ぶりか、久しぶりに立ち寄りました。 塩ラーメンを注文。 以前に比べて味は変わらないものの、チャーシューなど具材面でコスパは落ちたように思います。 物価上昇の中、仕方ないのかな(^◇^;)

ランチタイムにこちらへ！ 15分ほど待って入店しました！ ラーメン大盛りと高菜ライスを注文！ 無化調なんで、スープも飲みやすく美味しかった！ 高菜ライスがアクセントなって、さらに進む！

〈ここのはガツガツって喰うやつ！〉 「この下町感いいわー」 「こういうとこの中華ってハズレはないッスよね兄貴ィ！」 「そうそう、ひとり大将、生活賭けて一生懸命やってんもん」 ※商店街に面してます。親子でやってます。餃子と給事と表の持ちかえりは母の役目。調理は息子の担当。２時半回ってたけど、お客さん、ポロポロやって来ます。 皿うどん500円、普通に旨いです。海老もイカもいっぱい。餃子一人前180円だったので二人前追加。にんにくしっかり入ってます。キャベツの千切りもしっかり入ってます。ただ、食感ちょっと気になりましたね。ごそごそしてると言うか・・・私、『大阪王』の餃子食ってから、餃子に興味わいてます。その分、見方厳しくなってます・・・すいません #GWキャンペーン

濃厚味噌らーめんランチセットに厚切りとろばらチャーシュートッピング！ 味噌だけでも濃厚なのによりこってり感マシ！米を入れたらめちゃ美味しいだろうなぁ〜。

#ラーメンOSAKA百名店出身の店主さんが提供する激うまのラーメン！ 　こちらのお店へは初訪です！名物の「鶏豚醤油ラーメン」を味玉トッピングでいただきました！めちゃくちゃ美味しい！ビジュアルの美しさ通り、スープはエスプーマされていて、ふわふわの超クリーミーで、味わい深く仕上げられています！ドロドロ系ではなくほんとに深い味わいで、濃厚でありながらもあっさりといった感覚で食べられる逸品です！具材のチャーシューは肩ロースとバラの2種類の部位が入っていてほどよく味付けされています！メンマ、アーリーレッド、ネギの食感もよきアクセントです！麺は中太くらいのストレート麺で、こしもあって、喉ごしもよくサラサラっといただけます！味玉の半熟加減もよく、味付けも美味しかったです！さすがは、上新庄の名店、ラーメン家あかぎで店長をなさっておられただけのことはありますねー！他にも鶏豚塩、鶏豚魚介つけ麺、まぜそば、ご飯系も提供されているので再訪したいと思います。ごちそうさまでした ちなみに、こちらの店名は、「やましろ」ではなく、「ヤマキ」です^_^

「甘辛つけ麺 辛 大盛」1,080円 スープ：鶏豚骨魚介ベジ醤油＋ザク切りタマネギ＋一味＋魚粉＋ラー油 チャーシュー：豚バラ角ブロック6ヶ（スープ内） トッピング：ネギ・メンマ・海苔 麺：自家製多加水手揉みモチシコ極太麺（レモン添え） 初訪麺なので券売機前で左上の法則にしようかと思いながら甘辛のボタンを見てついポチッとして4段階2番目の辛と無料の大盛をコールしました。着丼すれば濃厚なマタオマ系に辛味が加えられたスープをもっちりした麺が持ちあげます。わりと早めからしっかり辛さがきますがもちもち麺の食感が楽しめドンドン麺もスープも減っていきます。途中でレモンを麺に絞ったら濃厚さが緩和され飽きずに完食できました。 よく入れ替わる立地ですが長く頑張ってほしいなと思いました。 20251010夜　25'vol.162