味処 ひょうたん

居酒屋探訪　神田　ひょうたん 神田駅から徒歩3〜4分、神田駅西口通り沿いにあるお店です。細い階段を上がって2階が入口です。 今日は大学の同級生と久しぶりの同窓会です。 ここのお店は以前ランチをやっていた時に行ってみたいと思っていましたが、急にランチがなくなってしまって行けずにいたお店です。 今回はコースで料理をいただきます。 まずは乾杯ビールで久しぶりの再会で昔話を楽しみます。 料理はどれも手が混んでいて美味しいですね。 料理が出てくるのがゆっくりだったのでお酒を飲みすぎてしまいました。 昔の仲間と美味しいお酒を飲めて良かったです。 ご馳走様でした。

神田西口商店街にある『味処 ひょうたん』さんへ。細い階段を上がると渋い店内があります。おとうさん、おかあさんお二人で長年仲良く営んでいらっしゃる和食自慢のお店です。 『おまかせコース3 ,980円』をいただきました。 まずは「付出し」というか、工夫をこらしたおつまみが一皿に盛られてやってきました。「付出し」というのは失礼ですね。もうこれは立派な酒の肴ですね。これだけでも十分。 続いて一人ずつのお刺身盛り。新鮮で美味しい。 驚いたのは牛のしゃぶしゃぶ。美しい霜降りの牛肉がたっぷり。お皿の写真は1人分のお皿。「一人でこんなに食べていいの？」と嬉しくなります。しゃぶしゃぶ専用のミニトングをもらい美しい牛肉をしゃぶしゃぶ。旨い！ お鍋にはお母さんが途中きりのいいところで野菜や豆腐をドボドボ入れてくれました。白菜や豆腐が美味しい。 野菜を食べ終わるとまた牛肉しゃぶしゃぶタイム。途中で再び野菜タイム。面白いお鍋のルーティンですね。 最後はお父さんがおじやを作ってくれました。牛肉や野菜のお出しがよくでていて美味。最後まで美味しくいただけました！

【神田で30年以上、夫婦善哉　和食処　ひょうたん　】 　数有る神田の飲食店。普段はランチ利用しかできませんが、何処に入るかは迷いに迷います。 1時過ぎでは人気店は、既に仕舞い。 彷徨った挙句、たまたま見かけた2階の店のランチの看板。手書きで一所懸命に作られた継ぎ接ぎの姿と、手頃な値段に惹かれて急な階段を上ってみました。 　年配の男性1人がお客さんと話しながら仕事をしています。ご主人は話好き。止まる事はない。 「お刺身と肉じゃが」小鉢2種、香の物、ライス、みそ汁790円を注文。窓際の席に着席。 　5分後位に持ってこられたお膳。一つ一つの皿、小鉢の量は少な目だが看板に偽りなし。品数が多い。 少し色の濃い肉じゃが。粋の良さそうな刺身。揚げ出し豆腐。煮豆。お新香。ご飯にみそ汁。 これだけの品数神田の街中で790円！ 肉じゃがは、好みの味では無かったものの十分に満足できました。 　店の窓から向かいの人気ラーメン屋の行列の姿が見えます。客は私だけになったので、ご主人に話し掛けると堰を切ったように話し出す。 「一度、向かいのラーメン屋に行ったけれど、ムリだね。俺ら年寄りにはくどくて食べ切れねぇよ！」 食べた事もないのに、「全く同意見。」と、私。 このひょうたんさんの様な少量、多品種が本当にありがたい。 　神田の地で30数余年。 意外と古くはない「ひょうたん」 夜は酒と料理を楽しみながら落ち着ける店らしい。 ふぐ料理もリーズナブルに出してくれるとの事。 ご主人と奥さんの「めおと和食処」として、夫婦の掛け合いも売り？ 　普通に戻ったら、きっと楽しい店に違いありません。神田で飲む事が有れば、その時は候補に入れたい店でした。 ご馳走さまでした。

13時40分、ランチに出遅れてどこも営業が終わっている中、夜8時までランチやってます♪に惹かれて入店。 煮魚・親子丼・肉じゃがから２品が選べて790円。 100円アップでお刺身３店盛りが付くとの事。 マグロのカマ煮付けをメインにお刺身セットでオーダー！ カマは甘さにプラスして唐辛子？がピリッと効いて美味い！ ボリュームもたっぷり！ 刺身も１００円アップどころのクォリティではないです！お味噌汁も小鉢もいい感じです。 お魚三昧の大満足のランチでした。 リピ決定。 今まで気づかなかったのが残念、 夜にゆっくり来たいお店です。 ごちそうさまでした。

お客さんの招待で。 コロナで来客がらといいつつ、どんどんお客さんが来ます。 季節の山菜、おいしいです