中島俊朗

【国際観光地のオアシス？浅草ROXのコメダ珈琲】 　外国人溢れる浅草寺界隈。 大観光地。薄々感じてはいたけれど、なんらかの施設、飲食店を利用しないと、天候などから逃げ場が無い。 高温多湿と人混みでやられてしまい、グロッキー状態だったところ、目に入ってきたのがココ❤️ ビルの2階のコメダ珈琲店。 やっと座れる…落ち着ける。 かなり分かりにくい、目につき難い場所にあるので、他のコメダに比べると入り易いかも？と、行ってみました。 　狙い通り？何時も見ているコメダ珈琲の席待ちよりは少ない。それでも5〜6人の待ち客。回転は良い様で、10分位で席へ案内されました。 　窓辺の席に着きました。 心底ほっとします。浅草のオアシスだなぁ〜 涼しさと落ち着きが有り難かった。 　久し振りのコメダ珈琲店。 アイスオレにジェリコを注文。 スタッフの皆さん、キビキビして丁寧で気持ち良い応接は流石です。 　浅草界隈で訪ねるスポットは多いでしょうが、シェルターとしても知っておきたいコメダ珈琲店　浅草ROX店。 助かりました。 ご馳走様でした。 #浅草グルメ #困った時のコメダ珈琲店 #オアシス

【男は黙って　生姜ラーメン！浅草　あさひ】 　数々の番組で取り上げられている浅草の町中華店。 浅草に行ったなら、行きたい店。 妻との浅草ミニトリップにて訪問。浅草雷門側の喧騒から外れた、裏浅草の商店街の並びにあります。 　妻のイチオシで雨の谷間の昼過ぎに到着。 小さな店舗は満席で、外待ち1組。それ程待たずに入店できました。 　待っている間に注文を決めて、先ずは乾杯のビール。 アサヒの膝元の浅草の「あさひ」でサッポロ黒ラベル。 さすが老舗中華！ 　初あさひ！ 現在の店主さんが造り出し、あさひの看板メニューに育った2品。 名物◦しょうがそばは、必須！ 妻はもう一方の四川冷やしそば。 当たり前田のクラッカーになりますが、伝統の餃子と炒飯も外せません。餃子は一人前、炒飯は「半」で！ 　想像していたより更に美味かった！ イヤ、大して想像もしていなかったのですが、理屈抜きに美味い。料理としての美味しさを追求した品々。 　先ず出された四川冷やしそばは、それ程冷えてはいません。エスニックな要素を匂わせる味噌。絡める麺の程良い歯応え。冷た過ぎると、この妙味が出ないのか？実に美味い。 　生姜そば。潔い程のシンプルさ。 チャーシューの上にたっぷりと盛られた生姜。 これを溶くのが楽しい！ 食べ進めるに連れてスープと一体化していく変化が楽しく美味しい！旨みのあるスープにするっと喉を通る麺。 一番がチャーシュー。しっとりとして柔らかくて旨みが詰まっている。脂っぽさや、しつこさがない。 生姜そばに合った旨さに驚きました。 　定番の餃子に炒飯は流石の逸品。お腹が一杯なのが実情でしたが、食べなかったら後悔していた。 別の機会にもう一度、じっくりと味わいたい。 　 　あさひは、テレビ番組で何度も見ていましたが、それ程覚えていなかったのが本当のところ。妻の熱望での訪問。 地元の方々は勿論でしょうが、遠来からの客も絶えません。 席が空くことがないけれど、回転が良いので待ち時間も気にならない。狭くて活気のある店内が醸し出す町中華の味。 素晴らしい店です。 ご馳走様でした。 #浅草グルメ #裏浅草 #生姜そば #町中華 #中華屋

【日本橋三越　地下1の忙しいカウンター寿司　紅はし】 　日本橋三越本店地下食料品売り場隅の小さなスペースで営んでいる寿司店兼持ち帰り用販売所。 妻との、よんどころない用事での訪問の際に、軽く昼食でもと立ち寄りました。 　 　日曜日と言う事もあったのでしょう。直ぐ入れると思ったのは、甘かった。 　「20分くらいで入れるでしょう」との、店員さんの声。記名して、先にイベント見学を済ませました。 良い頃合いと再訪。思う様にはいかないもの。 更にまた待ちます。待っている間にも次々と、待ち客が増えていく。今更諦められないと思う頃に、漸く席に着座。 　カウンター席だけの店内。中には二人の職人さん。 一人が目の前の客相手に握り、片方が店頭販売、待ち帰りの注文を握る方式。お二人とも、ご年配の職人さん。 席は常に満席状態だった様で、ずっと立ちっぱなしだそうです。 　私たち二人で別々の握りセットを注文。 そしてビールとノンアル。両方とも小瓶です。 　早速に醤油小皿に醤油を入れましたが、ほとんどが直前に刷毛で醤油を塗ったり、塩を振りかけたりで出してくれます。狭いカウンタースペースなので、小皿は使わなくても良いかもです。 　寿司は良いネタと、確かな仕事で美味しい寿司。 何より目の前の職人さんが、素晴らしい。良く、間違えずに握りを出してくれると感心します。 　日本橋三越に来たからには、特別な機会でありたい。 そう言うお客さんに応える店づくり。 お客さんが「紅はし」とは、どう言う店なのかと尋ねます。 「築地寿司岩なんですよ」と、板さん。 店名に記してあるので、そうなんだと思っていましが、まさか寿司岩がやる気の大庄グループだとは知りませんでした。 ﾌﾑﾌﾑ…ｼﾗﾝｶｯﾀ… 　そして聞かれていたのが、「天使のエビって？」 テレビで見た記憶が。 「天使の羽が生えているエビなわけではなく、ニューカレドニアで養殖されたエビ」 1日に何回、説明するのか判りませんが、厭うことなく話す職人さんに、密かに脱帽。 大きなエビなので、食べやすい様にと二つに切って出してくれます。 　日本橋三越本店と言うハレの場に来られる人々の期待に、寿司の場として応える店。そう言う店として存在価値のある店だと感じました。 ご馳走様でした。 #日本橋グルメ #大庄グループ #築地寿司岩 #日本橋三越本店 #天使のエビ

【酒・食・ひと良し　高幡不動　燗ちば　㊗️1周年】 　高幡不動で落ち着いて酒を飲みながら、料理を楽しめる店。25年のオープンから1年が経ち、評価もますます高くなってきている様です。 　1周年を記念してと言うわけではないのですが、著名®️ユーザーの方と妻との3名で訪問。良き一晩を過ごすことができました。 　料理はどれも美味しい。 しかし年齢を重ねたからか、野菜系の料理を頼みがちになる様です。スナップエンドウの青さを愛でながら、一杯傾けます。 妻と私も大好きな煮大根の唐揚げ。 日々、置かずに来訪するお客さんが多くなった為に、料理を固定せずに変える様にしたとのことです。日によっては期待していた品に出会えないことも。 反面、驚く逸品に出会える楽しみもあります。 　この日は赤貝の紐の塩辛がそうでした。 何よりも酒に合う！塩辛過ぎず、生臭さもない。 程良い塩梅。四国の石鎚　吟醸　夏吟に合わせ、夏の入口を楽しみました。 また茗荷のお浸しも良かった。 なぜ大人になると茗荷が食べられる様になるのか？ と、論じながら… 　居心地の良い店で、素晴らしい友人とで杯を傾け、箸を進める。 これからも宜しくお願いします。 ご馳走様でした。 #日野市高幡不動グルメ #燗ちば #日本酒 #肴