弘明寺丿貫

弘明寺駅から徒歩2分ほどの場所にあるこのラーメン店は、パンチのある煮干しスープが自慢です。伊吹いりこなど複数種の煮干しを使ったスープは、旨味が凝縮され、煮干し好きにはたまらない力強さ。麺は細めのストレートでスープとよく絡み、刻んだ玉ねぎやチャーシューがアクセントになっています。オマール海老や紅ズワイ蟹、牡蠣、イカ、伊勢海老などを使った濃厚な限定メニューや、和え玉も評判。行くたびに変わる日替わりの限定メニューもあり、訪れるたび新しい味に出会えます。食品券売機はなく、注文は口頭。平日でも次々と客が訪れる実力派です。