T.Kiyohara
南太田駅
ラーメン
横浜市の南太田駅降りてすぐにある、焼き味噌拉麺 大公さんで、味噌ラーメンを頂きました。 焼き味噌 1,050円 ライス 270円 焼き味噌が香ばしいです!ラードがしっかり層をなしていますので、味噌とラードのコラボが美味しいです。油で唇ギトギトになります。 そしてこのガツンとした味噌のエッジの効いた味!インパクトがあります。 生姜も合わさり、パンチ力は凄いです。 麺はもちろん縮れの玉子麺!スープとの相性バッチリです。 めっちゃライスと合いました! ライス自体は古米?昨日の米のレンチン?なのか、めちゃ古かったです。量も少ないのに、価格は高いと感じちゃいました。














