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高橋洋一

高橋洋一

ラーメンが食べたくなるんですよね〜なんでしょうね、よろしくお願いします。

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好きなジャンル

  • ラーメン
  • 丼もの
  • 担々麺
  • うどん
  • 中華
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高橋洋一

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excellent

八潮駅

ラーメン

新潟の食堂ミサ、首都圏第一号店、期待が高まります♪ 味噌ラーメン、ステーキ丼セット1800円 味噌ラーメン 白味噌甘め、ニンニク風味、プリシコ太麺 無難に美味い もやし、豚ひき肉、ニラ、大判チャーシュー ステーキ丼 小ぶりに見えますが結構ごはんの量が有りました 質の高いステーキ、肉好きにはたまらない ラーメンは1回食べたら満足という感じで万人受けしそう お肉も旨かったです。

高橋洋一

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excellent

獨協大学前(草加松原)駅

ラーメン

ラーメン900円 動物系がしっかりと有りのコク、サラッとしつこさがない後引きスープ、太麺との相性もばっちり 半玉子まぶし150円 ミニサイズ、お値打ち価格、とろとろ玉子、海苔巻きごはんが嬉しい

高橋洋一

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2026

高田馬場駅

塩ラーメン

行きたかったお店、平日14時ぐらいの訪問、待ち無し 卓上のQRコードで読み込むのがアナログな人間としてはやりにくい、現金は使えます。 塩拉麺1250円 無化調すっきり、味がないというぐらいのダシ重視、飲んでいても罪悪感は無し、胃もたれなしで身体に良さそうなスープで滋味深い、飲み干す一杯 具はチャーシュー2種で美味、春菊やトマト、ネギの相性もいいですね〜麺は全粒粉配合でバランスがいい 上質で美味しかったです♪

高橋洋一

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2026

西早稲田駅

ラーメン

渡辺樹庵YouTubeを拝見して食べに行きたくなりました、この見た目からして間違いなしでしょ♪ 平日、14時30分ぐらい、待ち0 通し営業は嬉しい キャッシュレス、現金が使えないので注意してください。 中華そば1200円 提供スピードは早い、塩ラーメン?と思えるぐらい黄金に輝く鶏油、細もやし、釜焼きチャーシュー、動物系スープ、旨い! 西日本ぽい雰囲気で田舎っぽさも醸し出しながら洗練された旨さ、唯一無二の感じも有り、飲み干すタイプではないほど濃い、卓上のフライドガーリックの相性は良かった、三河屋製麺の細麺 岡山の「天神そば」からヒントを得たらしい、天神そばは未食なのでなんとも言えないですが旨いラーメンでした。