高橋洋一

外待ち6人、並び始めから食べ終わりまで40分ぐらい 店主さんお一人で大変そうでした 特製生姜醤油ラーメン1350円 具が楽しい♪吊るし焼きチャーシューが香ばしくて旨い！煮豚炙り、鶏チャーシュー、メンマかと思ったらきのこ、大ぶりワンタン、黄身の濃い味玉、ネギはパサついてちょっと残念 生姜醤油スープは思ったよりもサラリとしつこくない、麺は平打ちの太麺 刻み生姜、おろし生姜、卓上には生姜酢、生姜づくし 満足度が高い一杯でした。

外待ち1人、10時10分到着、平日にも関わらず11時の開店なのにもう並んでいるとは驚き、最終的には開店時11名の並び 千葉県白井市「駄菓子屋あひるSHOP」金土日の間借りで「濃厚中華そば　つる縁」として営業されてたとか、どうりで検索すると千葉と葛西に同じ店があるわけだ こちらは2026年6月24日オープン 店主さんと店主の弟さん2人で切り盛り、若い方々で接客丁寧さが素晴らしい、豚ガラ鶏ガラ人柄ですね。 濃厚中華そば1050円 このご時世、基本のラーメンが1000円は当たり前かな 濃厚豚骨魚介、旨味、重くないキレで次に繋がる 従来と言うよりは新しさも感じる、ネオ豚骨魚介でもいいかなぁ、醤油も前面に来てた、人柄の良さがスープのきめ細やかさにも表れているようだった。麺はぷりぷり太麺、個人的にスープとの相性は改良の余地があるのかなぁという印象、好みの問題でした。 なると、ネギ、メンマ、海苔、大判チャーシュー とても良いお店に来たという満たされた感覚が残る、感謝

浅草、駅から近い地下、昭和レトロ、初めての場所、こんな飲食街があったのですね、お店の雰囲気と合っていた お店のお勧め、塩太麺、これに決めた！ 浅草ラーメン（塩・太麺）900円 しょっぱい！これが後引き、また欲しくなる連鎖 チャーシューたっぷり、ぷりぷり太麺、材木メンマ 九条ネギがいい風味 スープは豚と魚介、しっかりして旨かったです♪

新潟ラーメン、これは行きたい ラーメンチャーハンセット1350円 透き通るなんと綺麗なスープだろう、新潟ラーメンというとこういう煮干しのすっきりスープありますね、麺は細麺 チャーハンはパラパラ、ラーメンとのバランスを崩さない きゅうりや紅生姜が嬉しい 飽きのこないタイプでまた食べたくなる。