サラッとしているがしっかり煮干なつけ麺。 女子大近辺でつけ麺が食べたくなったので調べて良さげな武平さんへ行ってみた。煮干しつけそばをオーダー、つけだれはドロドロ感はないがしっかり煮干しの味がして美味しかった。 202502
写真と本文をすべて表示旨味たっぷり煮干しが香る、濃厚な味わいのラーメンとまぜそば
駅から近い
カウンター席あり
禁煙
ランチ営業あり
おひとり様OK
深夜でも入れる
052-261-6366
口コミ(34)
オススメ度：85%
- 全7回
2025.12.15 11:30 本日も伏見作業、目標達成したのでらーめん以外で行ってみたかった、絶望パスタに行ったら10人以上の待ち(≧∀≦) 諦めて久々にこちらに訪麺。 煮干し二郎@1,000円とまかない丼@100円をポチポチッと❗️ ニンニク有、ヤサイ・脂増しで。 月曜のまかない丼だけなんか寂しいね(；ω；) いきなりニボニボがガツンと来るエンミ程良きサラッとスープに、モチモチな縮れ太麺と旨いね o(^-^)o ヤサイはシャッキシャキで良き良き(^^)v 旨ねぎおかか丼はそのままでも良いが、ニボスープをかけチャーをオカズにいただき〆 チャーはチト硬めかな。 久々のニボ二郎は軽めで丁度良かった。 ご馳走様でした❗️ #209
写真と本文をすべて表示 - 全7回
2025.7.26 12:40 名古屋のラヲタブログで絶賛されていたのでクソ熱い中流星号を飛ばしこちらに訪麺。 冷やし煮干しそば@1,100円と大盛@100円をポチポチッと❗️ 白髪葱と茗荷が涼しげなビジュアルでとろんっとした甘めなニボスープは冷水で〆られた歯応えのあるシコっと中細麺に良く絡み旨い╰(*´︶`*)╯♡ 茗荷と一緒にいただくとシャキシャキ食感のアクセントが楽しい٩( ᐛ )و 一味と煮干し粉をたっぷり入れ甘さと相殺するといい感じ(^^)v 薄めのピンクチャーも柔らかく良き(๑˃̵ᴗ˂̵) ゆっくりスープ楽しみ〆 煮干しにはやっぱり一味だよなぁと、一味入れ過ぎてしまい舌がヒリヒリと(〃ω〃) ご馳走様でした❗️ #116
写真と本文をすべて表示 汁なし辛煮干しまぜそば 900円
写真と本文をすべて表示【190914訪店】 栄周辺をぶらりと ラーメン新規開拓♪ 濃口煮干しそば(こってり)をオーダー♪ 私好みの煮干し感じる こってりスープ♪ 再訪する機会はないかもしれませんが、 これはこれで満足できる一杯♪ ご馳走さまでした(^^)
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麺屋 武平の店舗情報
基本情報
| 店名 | 麺屋 武平 ぶへい |
|---|---|
| TEL | 052-261-6366 |
| ジャンル | ラーメン つけ麺 |
| 営業時間 | [月〜金・土] 11:30 〜 14:00 [月〜木] 19:00 〜 2:00 [金・土] 19:00 〜 4:00 |
| 定休日 | 毎週日曜日 ※売り切れ次第終了 |
| 予算 |  ディナー：〜1,000円 ランチ：〜1,000円 |
住所
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス 名古屋市営地下鉄東山線 ／ 栄（愛知）駅 徒歩4分（290m） 名古屋市営地下鉄名城線 ／ 矢場町駅 徒歩5分（350m） 名鉄瀬戸線 ／ 栄町（愛知）駅 徒歩6分（460m） |
座席情報
| カウンター席 | 有 |
|---|---|
| 喫煙 | 全席禁煙 |
| 個室 | 無 |
サービス・設備などの情報
| https://www.instagram.com/menya_buhei_sakae/ | |
| 利用シーン |
更新情報
- 最初の口コミ
- onm246jths
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- Ryo.Y
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