駅から近い
カウンター席あり
禁煙
クレカ・PayPay決済可
貸切OK
恵比寿路地裏の落ち着いた隠れ家 素材にこだわった季節の和食と日本酒、日本ワイン
恵比寿裏通りにひっそり佇む古民家。2階建ての和食居酒屋。 季節の国産食材、産直の鮮魚を使い、酒に合わせた刺身や魚料理、肉料理、生産者から直送でいただく有機野菜、おでんやチーズを使った料理をご用意しております。 厳選した日本酒と日本ワインを中心に、国産ウイスキーや焼酎、自家製酎ハイなど幅広いお酒と共にお楽しみ下さい。
オススメ度：90%
昨晩は、住所、電話番号非公開の恵比寿にある今市さんにお邪魔しました。 蕪とキノコの含ませ煮、お刺身の盛り合わせ（鰤 ちり酢、車海老 いしり漬け、銀聖鮭炙り イクラ醤油）、赤城和牛炙りカルパッチョ、北海道鴨モモ肉串青森カシスと赤ワイン醤油、川端さんの加賀れんこん炭火焼をあてに鶴齢の燗で一杯！ 〆は、たらこ山椒のお茶漬けです。 噂通り何を食べても美味く接客も素晴らしい良いお店でした。 #接客が丁寧 #晩酌 #晩ごはん #お一人様OK
兎角濃過ぎない味付け、質の良い客層（香水きつい人やガヤガヤするのが好きな人は絶対向かない）、季節ごとの素晴らしい提案で毎月行き続けても飽きないし大事な友達との会食や接待でも大活躍。 味の複雑さや仕込の丁寧さ、そして創造性溢れる料理の数々に魅了される人は多いのではないかと思う。 春巻きと肉じゃがが圧倒的に好き。
恵比寿の恵比寿神社近くにある割烹料理のお店。 menuにてデリバリー注文。 今市のおつまみ盛り合わせと1日5食限定の赤城和牛リブロース炙り重をチョイス。 赤城和牛リブロースは甘めの自家製ダレの味と程よい炙り加減が絶妙でご飯がモリモリすすみます。 今市のおつまみ盛り合わせは定番メニューと季節の一押しが入っています。こちらは日本酒と一緒においしくいただきました！
美味しくて元気が出るお店。 こんなに美味しくてお腹いっぱいになって、元気になるなんて幸せ。 ワイン飲んで、日本酒飲んで。 また行きたくなるお店です。
季節毎に来たいと思ってたら、来てます笑。 冬の今市！！ 菜の花の季節になりましたねー。 お通しはちぢみほうれん草のおひたし。 そのほかは 菜の花の昆布締め シラスチーズせんべい 白子ポン酢 など。 白子ポン酢はポン酢がジュレ状なので、食感も味もいつも食べると違う感じ！ 日本酒は辛口がいいというと勧められたのは 秋鹿と阿部勘。 私は阿部勘が好みでした。フルーティーでキレがいい感じ。 追加で十旭日(じゅうじあさひ)オロチの舞というコシヒカリのお酒。表現が難しいなぁ。とりあえず初めて飲む味でした。 あとは陸奥八仙の黒ラベル。毎度ハズレなしで美味しかったです。 うん、やっぱり季節毎に来たい！
純米酒中心に季節の日本酒を
常時10種類以上の日本酒、ラインナップは日替り。 銘柄酒や、食中酒、季節酒お好みでお選び下さい。
和食に寄り添う日本ワイン
店内のワインは日本ワインと海外で日本人が醸造するワインのみ。 希少なアイテムから、気軽なデイリーワインまで幅広くご用意しております。
産直の国産食材を使用した季節ごとのおすすめ料理
国産食材にこだわり、生産者さんや仲買さんから直接仕入れる厳選した食材を活かした、四季折々の旬の味覚をお楽しみ下さい。
| 店名 | 恵比寿 今市 えびす いまいち |
|---|---|
| TEL | 090-8809-0101 |
| ジャンル | 居酒屋 和食 おでん |
| 営業時間 | [月〜金・土] ディナー 17:00 〜 23:00 L.O. 21:30 閉店時間は日によって異なる場合あり 詳しくは公式HPにて確認 ※詳しくはお問い合わせ下さい。 |
| 定休日 | 毎週日曜日
祝日 店休日はお店に確認
夏季休暇・年末年始お休み致します |
| 予算 |  ランチ：営業時間外  ディナー：〜10,000円 |
| クレジットカード |
|
| QRコード決済 | PayPay |
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス JR山手線 ／ 恵比寿駅 徒歩2分（110m） 東急東横線 ／ 代官山駅 徒歩7分（510m） JR山手線 ／ 渋谷駅 徒歩13分（1.0km） |
| 駐車場 | 無 |
| 座席 | 30席 |
|---|---|
| カウンター席 | 有 |
| 喫煙 | 不可 （店外喫煙スペースあり） ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 無 |
| 貸切 | 可
|
| お店のHP | |
|---|---|
| https://www.instagram.com/ima1ebisu | |
| https://www.facebook.com/ebisu.imaichi/ | |
| 備考 | PayPay、ハチペイ対応 |
| 予約 | 予約可 |
| 利用シーン | |
| ペット | 不可 |
| 電源利用 | 不可 |
| Wi-Fi利用 | 無 |
