《季節のおまかせ料理 6800円》
刺身や季節のおすすめ、おでん、肉料理、〆の食事までのおまかせです。 皿数は、人数や内容により変動します。
恵比寿路地裏の落ち着いた隠れ家 素材にこだわった季節の和食と日本酒、日本ワイン
恵比寿裏通りにひっそり佇む古民家。2階建ての和食店。 季節の国産食材、産直の鮮魚を使い、酒に合わせた刺身や魚料理、肉料理、生産者から直送でいただく有機野菜、おでんやチーズを使った料理をご用意しております。 厳選した日本酒と日本ワインを中心に、国産ウイスキーや焼酎、自家製酎ハイなど幅広いお酒と共にお楽しみ下さい。
昨晩は、住所、電話番号非公開の恵比寿にある今市さんにお邪魔しました。 蕪とキノコの含ませ煮、お刺身の盛り合わせ(鰤 ちり酢、車海老 いしり漬け、銀聖鮭炙り イクラ醤油)、赤城和牛炙りカルパッチョ、北海道鴨モモ肉串青森カシスと赤ワイン醤油、川端さんの加賀れんこん炭火焼をあてに鶴齢の燗で一杯! 〆は、たらこ山椒のお茶漬けです。 噂通り何を食べても美味く接客も素晴らしい良いお店でした。 #接客が丁寧 #晩酌 #晩ごはん #お一人様OK
兎角濃過ぎない味付け、質の良い客層(香水きつい人やガヤガヤするのが好きな人は絶対向かない)、季節ごとの素晴らしい提案で毎月行き続けても飽きないし大事な友達との会食や接待でも大活躍。 味の複雑さや仕込の丁寧さ、そして創造性溢れる料理の数々に魅了される人は多いのではないかと思う。 春巻きと肉じゃがが圧倒的に好き。
#大事な接待に #料理に合う日本酒 #日本酒の品揃え豊富 #落ち着ける店内 #落ち着く雰囲気 #落ち着いた雰囲気でゆったりできる #刺身の種類豊富 #同僚と気軽に #お通しからすでに美味しい
恵比寿の恵比寿神社近くにある割烹料理のお店。 menuにてデリバリー注文。 今市のおつまみ盛り合わせと1日5食限定の赤城和牛リブロース炙り重をチョイス。 赤城和牛リブロースは甘めの自家製ダレの味と程よい炙り加減が絶妙でご飯がモリモリすすみます。 今市のおつまみ盛り合わせは定番メニューと季節の一押しが入っています。こちらは日本酒と一緒においしくいただきました!
予約・問い合わせ | 非公開 |
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ジャンル |
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営業時間 | |
定休日 | |
予算 |
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クレジットカード |
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QRコード決済 |
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住所 | |
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アクセス |
■駅からのアクセス |
駐車場 | あり |
席数 |
30席 |
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カウンター | 有 |
喫煙 |
不可 (店外喫煙スペースあり)
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について |
個室 | 無 |
貸切 | 可 |
衛生対策と予防の取り組み |
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お店のホームページ | https://ebisu-imaichi.business.site |
https://www.facebook.com/ebisu.imaichi/ | |
備考 | paypay利用可能 |
コース | 5000〜5999円コースあり、6000円〜6999円コースあり、7000円〜7999円コースあり、8000円以上コースあり |
料理の特徴・こだわり | 野菜料理にこだわり、肉料理にこだわり、魚料理にこだわり、食材産地にこだわり、有機野菜にこだわり、アレルギー持ちのお客様に対応可能、料理人が海外修行経験あり、店内仕込み |
ドリンクの特徴・こだわり | ビールあり、日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、ウイスキーあり、泡盛あり |
予約 | 予約可 |
利用シーン | ディナー、ご飯、日本酒が飲める、PayPay決済可、宴会・飲み会、送別会、歓迎会、忘年会、新年会、ワインが飲める、オーガニック料理、貸切ができる、禁煙、無料wifi、二次会、焼酎が飲める |
雰囲気 | 静かな店内、落ち着いた雰囲気、一軒家レストラン、隠れ家、路地に面している |
サービス | お祝い可能、ソムリエがいる、テイクアウト可能、デリバリー対応 |
ペット | 不可 |
Wi-Fi利用 | あり |
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