なぜ蕎麦にラー油を入れるのか。新橋店

駅近の便利なロケーションにある蕎麦屋は、極太で歯ごたえ抜群の田舎蕎麦をラー油入りの濃いめつけ汁でいただく新感覚スタイルが特徴。噛みごたえのある蕎麦に甘辛いタレやピリ辛のラー油が相性抜群で、途中で生卵や天かすを加えれば、更にまろやかな味変が楽しめます。トッピングも豊富で、とろろ、肉、海老天、辛味おろしなども好評。量の選択肢が豊富なのも魅力で、中盛りでも十分な食べごたえ。セルフの蕎麦湯やサクサクの天かす、無料の生卵など細かなサービスも嬉しいポイント。カジュアルなカウンター席のお店で、最後まで飽きずに完食できるクセになる一杯です。