駅から近い
カウンター席あり
禁煙
ランチ営業あり
おひとり様OK
選べる多彩な肉とモチモチ麺、醤油香る手揉み中華そばの実力派
神保町駅から徒歩すぐ、製麺室を備えた自家製麺のラーメン店。名物は肉そばで、豚バラ・肩ロース・モモ・ヒレ・鴨ロースから好みの肉を複数選ぶことができ、部位ごとの旨みや食感が楽しめます。特製の中太〜極太縮れ手揉み麺は噛み応えとモチモチ食感が印象的で、醤油や塩煮干しベースの澄んだスープと好相性。漆黒の喜多方ブラックや、季節限定の冷やし麺、軍鶏肉入りメニューなど、バリエーションも豊富です。こだわりのチャーシューや味付け卵がのった各種丼ものも評判。混雑することも多いですが、券売機でスムーズにオーダーでき、サッと食べて帰れるカウンター席の手軽さも魅力です。