Tonari

【鶏と魚介の旨味溢れる淡麗系鶏そば】 黒を基調としたカウンターで落ちついた雰囲気のラーメン屋さん。 系列オイスターバーの隣にあるから”Tonari”という名前。 牡蠣入りのラーメンが人気ですが、ベースは淡麗系鶏そば。 今回は、初心にかえっての訪問です。 ランチに注文したのは白醤油鶏そば（950円）。 旨味たっぷりの鶏ガラと有機白醤油の澄んだ黄金色のスープが特徴的。 あっさりしているようで、鶏油が効いていて食べごたえしっかり。 ちょっと太めで歯ごたえある麺がしっかり生きてます。 デフォルトで３種のシャーシューなどトッピングも充実。 食べやすいなーと思ってたら化学調味料不使用なんですって。 ラーメンなのに、身体が嬉しい一杯です。 せっかくなのでチャーシュー小丼（300円）も注文。 チャーシューがたっぷり盛られた丼は、塩ダレ？白醤油ダレ？ 一般的なチャーシューを煮込む醤油ダレと違って、新鮮な食べごたえ。 これも美味しいかも。 ごはんが+200円なことを考えると、食べる価値あります。 牡蠣のラーメンも食べに来たいですね♪

渋谷駅から15分くらい。神泉駅が最寄りなこちら。13時30分過ぎに4名ほど並んでいたところに接続。10分程度ではいれた。 ここは鶏そばとなっているが、牡蠣も人気。オーダーは目的だった牡蠣麻婆麺。 かなりスープが濃厚でよくあるスープの上に麻婆豆腐ではない。一体型の濃厚スープで、適度な辛さと旨味。濃厚だけど濃すぎない。小粒だがぷりぷりの牡蠣が3つ。しっかり旨味と甘み、適度な火入れがいい。 中太麺は濃厚なスープにバッチリ合う。というほんと美味しい。そして量もしっかりある。 個人的には味変なくてもいいのだが、生卵やライスも牡蠣麻婆麺の時は一口サイズのライス追加とかあるとますますいいなと思いつつ、とっても美味しかった。 #麻婆麺 #麻婆豆腐 #渋谷ランチ

白醤油鶏そば¥950- ラーメン×オイスターバー！ カウンターのみの狭小店。 炭火を使った料理がいただけます。 とはいえ私はラーメン一択。 先頭にある白醤油をオーダーしました。 クリアなスープ、鶏と野菜かな？ アッサリした清湯スープ。旨味は十分で上品に白醤油が香ります。おいしい！ 麺は細いストレート麺。 ステレオタイプで誰もがすきなやつ。 提供前に温められた鶏肉、豚肉の2種チャーシューがうまい。 グラインドペッパーと八幡屋礒五郎の一味をかけて完食！ かなりこのみの味で、ボリューム少なめでしたが満足です。 次は一品料理とお酒で一杯やりたいと思います。 牡蠣マーボーが気になる(笑) ごちそうさまでした！ #渋谷 #裏渋 #醬油ラーメン #キャッシュレス決済

牡蠣のラーメンいただきました。 オイスターバーが作るラーメンということで、牡蠣がぷりぷり！スープも牡蠣の出汁ということでしたが、そこまで強くなく、ちょうど良い上品な風合いでした。 美味しかったです！ご馳走様でした。

牡蠣ラーメンが美味すぎるので連チャン訪問。本日は裏メニューの牡蠣たんたん麺! 無化調とは思えない。はいウサギ超えましたー。