柏市松ケ崎にある厳選されたレバー料理が食べれるお店『中華蕎麦 みやま』へお邪魔しました。 新鮮なレバーはやわらかくご飯との相性も最高でお客さんの約9割はレバ定食&丼物をオダーしていました。 店内はカウンター席とテーブル席があり、1人でもグループでも入りやすい雰囲気のお店で、13時とお昼のピークが過ぎたころ合いを見ての来店でしたが、さすが人気店!お客さんが切れず賑わっております。店員さんのオペレーションも良く、店内はさほど広くは無いですがスムーズに回っていて待ち時間もさほどなく入店できました。 今回のお目当ては世界最強のレバニラを売りにしている『レバ玉丼』1,265円と『純レバ丼』660円をオーダーしました。因みに純レバ丼は、単品のオーダーがNGという事で『餃子』561円オーダーしました。 まずは『レバ玉丼』はシャキシャキのモヤシにプリプリで大きな塊のレバーは食べ応え抜群で歯切れの良く7~8切れ入ってとても新鮮なレバー。タレが最高に美味しいので下に溜まったタレを山盛りのご飯と絡めて間違いなしの味。 『純レバ丼』は小ぶりな丼ぶりですが、それなりにボリュームあるので餃子と一緒に頂けば満足できます。こちらも大きくカットされ、絶妙な火入れでとても柔らかいく臭みも全く無し。濃いめのタレで箸が止まりません。 地元の人気店「中華蕎麦みやま」の「世界最強のレバニラ炒め」。一度食べたら忘れられない分厚いレバーの食感と最高な味付けで開店間もなく席が埋まる日も多いので、訪れる際は早めの来店がおすすめです。何度も通いたくなる街の隠れた名店です。 #世界最強のレバニラ #レバ玉丼 #純レバ丼 #中華蕎麦みやま #柏市松ヶ崎
カウンター席あり
禁煙
PayPay決済可
ランチ営業あり
おひとり様OK
圧倒的大盛り!食べ応え抜群なレバニラ定食の名物中華食堂
北柏にある町中華のお店は、煙が漂う昭和の雰囲気とともに、圧巻のボリュームを誇るレバニラ定食が名物です。ゴロゴロと大ぶりのレバーが7~8切れ、たっぷりのもやしと合わせて山盛りで提供されます。どんぶりご飯や餃子もセットになっており、お腹いっぱい間違いなしの充実した定食です。レバーはちょうど良い火加減でやわらかく、味付けはオーソドックスな醤油の旨みがしっかりと感じられます。ラーメンやレバ玉蕎麦も評判で、通いたくなる町中華らしい温かみも魅力のひとつです。


























