Satoru Ikegawa

【Retty15周年パーティーに参加して(ﾟ∀ﾟ)】 まずは、Retty15周年、そして平野新社長ご就任おめでとうございます！ 私がRettyへの投稿を始めたのは今から10年前。当時はまさか10年後も変わらず投稿を続けているとは想像もしていませんでした。こうして長く楽しみながら続けてこられたのも、武田会長をはじめ運営の皆さまのおかげです。本当にありがとうございます。 今回のパーティーでは、美味しい料理や交流を楽しませていただきましたが、中でも印象的だったのが、クロッサム森田さんによる和牛すき焼き。日常茶飯事さんが提供するご飯と合わせて、贅沢にすき焼き丼にしていただきました。 上質な和牛の旨みはもちろん、ホルモンを一緒に煮込むことで一般的なすき焼きとはひと味違う奥深い味わいに仕上がっていて、とても印象的でした。濃厚なタレがご飯に染み込み、思わず箸が止まらなくなる美味しさです。 15周年という節目の年に、こうした素敵な場に参加できたことに感謝しています。これからもRettyを通じて、美味しいお店との出会いや人との繋がりを楽しんでいきたいと思います。 改めまして、Retty15周年おめでとうございます！そして運営の皆さま、素晴らしい時間をありがとうございました。 #Rettynight #Retty15周年 #おめでとうございます #感謝 #イケピー新聞

【新松戸で、〆の油そば(ﾟ∀ﾟ)】 ■注文 油そば300g ■価格 店舗にてご確認ください ■どんな店か 新松戸駅近くにある油そば専門チェーン店。駅から近く、乗り換えの合間や終電前でも立ち寄りやすい便利なお店です。卓上調味料が非常に充実しているのが特徴で、自分好みの味にカスタマイズしながら楽しめます。 ■料理の特徴 もちもちとした中太麺に濃厚なタレが絡む王道スタイルの油そば。チェーン系の油そば店の中では比較的オイリーな印象で、しっかりとした食べ応えがあります。 まずはタレと麺をよく混ぜてそのまま味わい、その後は卓上調味料で味変がおすすめ。今回は一味唐辛子→お酢→魚粉の順で投入。味の変化を楽しみながら最後まで飽きずに食べられました。 また、セルフサービスのドリンクが充実しているのも嬉しいポイント。水だけでなく、ウーロン茶・ジャスミン茶・デトックスウォーターから選べるため、食後もさっぱり楽しめます。 ■向いてる人 ・油そばが好きな方 ・味変を楽しみたい方 ・駅近でサクッと食事を済ませたい方 ・飲んだ後の〆を探している方 ・終電前にガッツリ食べたい方 ■イケピー的一言 卓上調味料の豊富さはチェーン系油そば店の中でもトップクラス。駅近という立地もありがたく、飲み会帰りや乗り換え時の〆に重宝しそうです。終電間近でも立ち寄れて大満足の一杯でした(ﾟ∀ﾟ) #新松戸 #〆ラーメン #〆油そば #イケピー新聞

【やっと来れた！谷塚の実力派中華でシビ辛飲み(ﾟ∀ﾟ)】 ■注文 ・パクチーと豆腐干サラダ ・クラゲ ・酢豚 ・エビとイカの辛炒め ・爆汗麻婆豆腐 ・スパイシーポテト ・ハイボール ■予算（1人） 2000円〜4000円 ■どんな店か 以前、柏で人気を集めていた中華ダイニングのシェフが独立して開業した実力派中華。四川料理をベースにした本格的なシビ辛料理が楽しめるお店です。ずっと気になっていましたが、ようやく訪問できました(^^) ■料理の特徴 名物の「爆汗麻婆豆腐」は石鍋でグツグツと煮えた状態で提供され、最後まで熱々。花椒の爽やかな香りと痺れ、濃厚な旨味がクセになる一品です。 個人的に一番印象に残ったのは「エビとイカの辛炒め」。プリプリのエビと柔らかなイカに、香ばしい唐辛子の風味が絶妙に絡み、お酒との相性も抜群でした。 前菜のパクチーと豆腐干サラダは、野菜のシャキシャキ感と豆腐干の食感、パクチーの爽やかな香りが見事に調和。スパイシーポテトもホアジャオや山椒の香りが効いていて、手が止まらなくなる美味しさでした。 ■向いてる人 ・本格四川料理が好きな方 ・シビ辛料理が好きな方 ・中華で飲み会を楽しみたい方 ・お酒に合う料理を求めている方 ・柏時代の人気シェフの味を楽しみたい方 ■イケピー的一言 どの料理も完成度が高く、何を食べてもハズレなし。特に爆汗麻婆豆腐とエビとイカの辛炒めは必食レベルです。次回来ても今回注文した料理は確実にリピート決定。シビ辛好きなら一度は訪れてほしい実力派中華でした(ﾟ∀ﾟ) #草加市 #谷塚駅 #絶品中華 #酒が止まらない料理 #イケピー新聞

【新八柱で“ゆっくりできる系”絶品バーガー発見(ﾟ∀ﾟ)】 この日は新八柱エリアでハンバーガーランチ！ 注文したのは、トマトチーズバーガーセット2100円と、アボカドバーガーセット2200円。セットはポテト＆ドリンク付きです まず運ばれてきて思ったのが、バーガーのビジュアルが綺麗(ﾟ∀ﾟ)！！ ふわっと柔らかそうなバンズに、丁寧に畳まれたレタス、そして分厚めのトマト。こういう“ちゃんとしてるバーガー”ってテンション上がりますよね笑 そして主役のビーフパティがかなり美味い。 鉄板で焼き上げた香ばしさに加えて、肉汁たっぷりでめちゃくちゃジューシー！適度に脂の旨みもあり、そこへ濃厚なチーズのコクが合わさることで満足感かなり高めです。 さらに、酸味の効いたタルタルソースが全体をうまくまとめていて、ボリュームあるのに重たすぎず最後までペロリ。 アボカドバーガーは、大きめのアボカドを綺麗にサンド。画像のように綺麗に扇状に切れ目が入れてある。このフォルムをずっと見ていたいぐらいです 食べるのがもったいないくらいですが 食べてみれば今度は変わってクリーミーさがありながらあっさりと食べれてしまうテイスト。また違った美味しさを楽しめました(ﾟ∀ﾟ) あと、このお店かなり居心地良いです。 マスターも女性スタッフさんも人柄が素敵で、接客が本当に丁寧。今回は生後10ヶ月の子供を連れて行ったのですが、終始優しく対応していただき感謝しかありません。 テーブル席だけでなく、畳の小上がり個室もあるので、子連れランチにもかなり使いやすそう。 「美味しいハンバーガーをゆっくり食べたい」そんな時にピッタリなお店でした リピート確定だし、2026年BEST確定です(ﾟ∀ﾟ) #イケピー新聞 #新八柱 #ハンバーガー #グルメバーガー #これは旨い