Ryo Takeuchi

上尾市のマル陽で日曜ランチ。某食べ〇グでは定休日が日曜になっているので、営業曜日変わったのかもしれません。 2回目の訪問。 ハラミ豚カルビ合盛り定食（1,300円）つけダレ(50円)を注文。卵スープも付いてくる。自分で焼くスタイルで、お肉サクサクで美味い！つけダレは結構量あり。元々塩味が付いているので、卓上の七味or一味+塩で調節も出来る。個人的にはホルモン大の方がコスパもよく、美味しかった。 1回目の訪問。 ホルモン大盛り合わせ定食(1,000円)、ニラ玉(500円位？)大量にある数種類のホルモンを自分好みの焼き加減で食べれ、かなり美味しい！ ニラ玉はごま油で焼かれていて味付けも濃く、酒のつまみにもいい。 店内煙でかなりモクモク、テーブルベタベタなので、好みが分かれるお店である。店員のおっちゃん達は意外に気さくです。夜限定のガツ刺しとかもいつか食べてみたい… #上尾市ホルモン #日曜ランチ営業 #セルフサービス

久々の森下のとり満。ランチ。11時50分に着きラスイチのカウンター席をゲットし、きじ丼ご飯大盛りを注文。11時55分に揚げ物が全部終了、11時57分には、きじ丼も終了…煮込みハンバーグ定食だけになった…。 11時30分開店のお店にしては、終了が早すぎる。偶然なのかもしれないが、確実に食べるには早めに行かなければならない。 きじ丼(ご飯大盛り)950円 味噌汁、小鉢、サラダ、漬物付き。炭火で焼かれたプリンプリンの鶏肉が美味い！醤油ダレがかかったご飯も香ばしく食べやすい。 以前よりも値段が高くなったのは仕方が無いが、鶏肉の量も減ってしまっていたのは、ちょっぴり寂しい。 #森下 #ランチ限定 #全品950円 #ご飯大盛り無料

毎週もしくは隔週で訪問している、川越の秋田ラーメンはま。どれも美味いが、夏から秋にかけての、ぎばさラーメン/つけ麺が格別に美味い。限定のラーメンもあるが面倒なので纏めての投稿。日曜祝日は9時から10時頃まで朝ラーを販売しています。朝ラーは、通常よりも気持ち？少なめなので、ミニ丼とも合わせやすいです。 上から順に 朝ラーぎばさラーメン(塩味生姜)、皿ワンタン、ミニカレー丼。 ぎばさ塩味より醤油の方が好みだったが、塩味に生姜を少し加えるだけでこんなにも美味しくなるとは知らなかった。皿ワンタンと言っても肉がたっぷり。1個1個が焼売くらいの大きさ。ミニカレーは、中にお肉がゴロゴロ…美味いが想像以上にボディブローのように突き刺さってくる 限定スパイシーカレーもつ煮込みラーメン はま名物の長ぇモツに、牛ホルモンまで入っている。生卵とライスは勝手に付いてくる。バターで強引に円やかにして美味しい食べました。 ぎばさラーメン醤油味、ぎばさご飯、ワカメ 季節限定のぎばさシリーズの2つ。ぎばさのドゥルンドゥルンが癖になる。ワカメもぎばさも海藻だかは当然合います。 ぎばさ味玉チャーシューラーメン醤油、ミニもつ煮丼。 かなりボリュームあり！ミニ丼となっているが、普通に牛丼並くらいある。もつ煮丼の蒟蒻が凍み蒟蒻という珍しい蒟蒻。 限定 鶏油まぜそば(明太子、九条ネギ、小ライス付き) 具材がどれも細かく刻まれ混ぜやすい配慮があるのが有難い。底に鶏油が結構溜まっているので、器に投入せず余った具材をライスに載せて、ミニ丼に！ 朝ラー アサリラーメン塩味、ぎばさご飯 いつもと全く異なる塩スープ。はまさんらしい期待を裏切らない量の浅利が大量に入ったラーメン。浅利の旨味がマジでやばい。 限定 あん肝つけ麺（蜂蜜梅、大葉入り、小ライス付き） あん肝ゴロゴロとかなり濃厚なつけ麺。最後はライスをドボンして美味しく腹パン完食。 ぎばさ味玉チャーシューつけ麺醤油味、ワカメ、大葉、小ライス ワカメ、大葉、小ライスはぎばさご飯を意識して追加注文。最後に麺が絡まったぎばさ汁？をライスにかけ、トッピングも載せて簡易ぎばさご飯。だが通常のぎばさご飯の方が圧倒的に美味いw 限定 イカ墨つけ麺(ホタルイカ、小ライス付き) つけ汁内にはホタルイカがゴロゴロと入っており、流石はま！としか言いようがない。汁が激熱でイカ墨を服に飛ばすのも危険なので、かなり注意しながら食べました。中に梅、紫蘇も入っているので意外にさっぱりと頂けます。15食限定。 限定ラーメンはその週末しかやってない事が多いので、毎回行くのが楽しみです。稀に大量に仕入れ過ぎて翌週もやっていたりするが…w 夜勤明け→日帰り温泉→はまへ のルートが確立されてしまったw #川越 #秋田ラーメン #限定美味すぎ #尋常じゃないボリューム にも出来る

馬喰町駅4番出口からすぐ近くにある、今年2月に出来たばかりの煮込み料理専門のお店。提供スピードを約60秒で！をコンセプトにしており、とんでもなく早いから、忙しいビジネスマンにも有難いお店です。実際注文してお冷を1口頂き、ホッと一息付いたら即提供されました。お冷のお代わりはご自分でなので、ご注意を。 牛すじ煮込み定食(1,300円)+ご飯大盛り300g(+100円)、半熟味玉(150円) やや小さめの茶碗だが山盛りの状態でご飯が提供されました。さらに食べたい方は特盛400gもある。 甘塩っぱい醤油をメインに味付けされた牛すじが美味い！大根も染み染みで柔らかい。これによりご飯が進む進む… 途中で七味をかけるのも美味い！ 味噌汁は油揚げとネギ。小鉢は大根の漬物と、ワカメとキュウリの酢の物でさっぱりに… 半熟味玉は要らなかったかもw理由は半熟温玉と見間違えた私自身の所為。 牛すじ煮込み以外に、もつ煮込み、肉豆腐、鯖の味噌煮、鶏大根、麻婆豆腐、豚汁、刺身などの定食があり。どれも提供スピードが早く美味しそうで食べてみたいです。 神田駅近くに本店があり、今年9月には御徒町にも出店するそうです。 #馬喰町 #定食屋 #提供スピードが圧倒的 #煮込定食