らーめん香澄 中崎町店

中崎町駅近くにあるラーメン店は、濃密なサバ白湯スープが主役のラーメンと、魚介の旨味を活かしたまぜそばが自慢です。サバをたっぷり使った白湯スープは、しっかりしたコクながらもクセが少なく、マー油の香ばしさが加わり奥深い味わいです。もちもちの中細麺は国産小麦100％で、スープとの絡みも抜群。トッピングにはレアチャーシューや味玉などが乗り、食べ応えがあります。魚介醤油ダレのまぜそばやカレーまぜそばなどメニューも個性的で、ブロック状チャーシューのジューシーさも好評。酢やバター追加で自分好みに味変できるのも楽しく、ラーメンファンに広く支持されています。