駅から近い
カウンター席あり
禁煙
クレカ決済可
ランチ営業あり
おひとり様OK
クリーミーな鶏白湯スープと細麺が絶妙なあっさりラーメン
こだわりの鶏白湯スープは、とろみがありながらも後味は軽やかで、コーンポタージュのような濃厚な旨みが特徴。塩や醤油、旨辛など多彩なラーメンに加え、つけ麺も用意されています。細ストレート麺に、ふんわり柔らかい2種類の鶏チャーシューや、珍しいレンコン、揚げ玉葱、チンゲン菜などのトッピングが絶妙にマッチ。現金以外にキャッシュレス決済にも対応し、店内での待ち時間もあるほど支持されています。鶏の旨味をたっぷり感じる、スープまで飲み干したくなる一杯です。
オススメ度：80%
2024.05.01. 雨の平日ランチ12時15分着、3組10分待ち。鶏白湯ラーメン塩830yを頂きました。しっとり系の鶏と洋食ぽいグリルチキンの2種にレンコン、揚げ玉葱、水炊き鍋の様なスープは完飲できます。最後まで美味しくいただきました、ごちそうさまでした。
ランチでお初のお店に行ってみました。 一番ベーシックな鶏パイタン塩ラーメンを注文。 着丼すると、びっくりするぐらいの白！ ポタージュのようなクリーミーなスープに細麺がよくあいます。フワフワの鶏チャーシューにレンコンがインパクトあり。 席の横にあった、森伊蔵も気になりました。
1530、少し遅めのランチ。 鶏白湯ラーメン（醤油、900円）+大盛（120円）にする。替玉（150円）もある。 食券機が基本ですが、aupay、paypayも使えます。 スープ 一口啜る。旨し！ とろみで濃厚、でなく、とろみはあっさりだけど、旨みがしっかり。塩味が少しだけ強いと思う人もいるかも。自分は、ギリ大丈夫。 麺 ストレート細麺。 トッピング チャーシュー（鶏、2種）、ネギ、なると、オニオンフライ、チンゲン菜、海苔。 思いのほか（仕事と移動の合間で期待値は、そんなでもなかった）、美味しかった。 割とあっさり目のスープだけど、味は濃厚、って感じ。星2.5くらい。
鶏白湯ラーメンのお店。大山鶏を使用。基本メニューは塩・醤油・塩つけ麺・醤油つけ麺・旨辛ラーメン・旨辛つけ麺。塩ラーメンは大山鶏を強火で12時間煮込んだもの。コーンポタージュのような味で美味しい。レンコンが入っているのは新鮮。旨辛ラーメンは鶏白湯がベースの味なので辛うまという感じはしないかも。
鶏醤油ラーメンをいただく。 レンコン入ってるの初めて食べました 星二つの理由は、またしても生姜の風味が
| 店名 | 鶏ラーメン トク TOKU |
|---|---|
| TEL | 03-5577-4349 |
| ジャンル | ラーメン つけ麺 丼もの 塩ラーメン |
| 営業時間 | [日・月〜金・土・祝前] 11:00 〜 22:00 |
| 定休日 | 祝日 |
| 予算 |  ランチ：〜1,000円  ディナー：〜1,000円 |
| クレジットカード | 不可 |
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス 都営新宿線 ／ 小川町（東京）駅 徒歩2分（130m） 東京メトロ千代田線 ／ 新御茶ノ水駅 徒歩2分（130m） 東京メトロ丸ノ内線 ／ 淡路町駅 徒歩2分（130m） |
| 座席 | 20席 （カウンター10席、テーブル10席） |
|---|---|
| カウンター席 | 有 |
| 喫煙 | 不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 無 |
| https://www.facebook.com/鶏ラーメン-TOKU-674434139327781/ | |
| 利用シーン |
