らーめん まる玉 大島店

鶏白湯のパイオニアと言われるお店。 創業は2001年に川口にて。 その後2002年に両国を本店としオープン。 2011年にも青葉台店をオープンしたようですが 現在営業しているのは恐らく 2014年にオープンした、こちらの大島店のみ。(ただ、海外にも店舗があるらしい) 「らーめん」¥800 チャーシューはバラかロースから選べます。 鶏をがっつり感じるまろやかなスープ。 塩味は抑えめな感じで食べやすくも不足感ない美味しさです。 鶏白湯には珍しいあおさトッピングが思ってた以上に合います。 麺は大黒屋製麺？ これまた意外な細ちぢれ麺。 パイオニア的な存在でありながら トッピング類など独自性もある面白いお店です。 #江東区 #ラーメン

あおさ入りラーメン 鶏白湯スープの濃厚さと、磯の香りがふわっと広がる“まる玉”の代名詞。 一口すすれば、クリーミーなのにしつこくなく、 あおさの塩気とスープの旨みが重なって思わず目を閉じる… やっぱり美味い。けど—— 昔はもっと安かったなぁ。 ガーリックチップも無料だったし、替え玉も100円だったのに、今は150円に。 時代の流れ、感じるねぇ。 青葉台店も辻堂店もなくなってしまい、少し寂しい。 学生時代、茅ヶ崎に彼女がいて、しょっちゅう辻堂店に行ってたのを思い出したよ。笑 あの頃は、ただのラーメンも青春の味だった。 今でも味は健在。 鶏のコクとあおさの香りが絶妙で、スープまで飲み干したくなる一杯。 また機会があれば、懐かしさを噛みしめに行こうかな ⸻ 味のまとめ • 鶏白湯：まろやかでコク深い • あおさ：磯の香りがふんわり広がる • 麺：細めのストレートでスープと好相性 • トッピング：シンプルだが完成度高し • 昔より値上げはあったが、味の安定感は健在◎ 麺がレベルアップすれば100名店も夢じゃないと思う らーめん まる玉 大島店 東京都江東区大島4-8-13 03-5875-4388 月〜金　11:30〜15:00／17:30〜22:00 土日　　11:30〜22:00

平日13時頃に訪問。 カウンター。厨房が広い。 あおさ玉子ラーメン　1,200円 あおさ追加は300円価値あり。旨い。 スープは白湯、麺はぱさぱさ系の縮れ。

大島駅徒歩数分の鶏白湯ラーメンが楽しめるお店！ベースのラーメンにチャーシューをトッピングして注文。二種類の食べ応えのあるチャーシュー、濃厚だけどしつこぬないスープ、後味さっぱりのあおさのバランスがよい感じ。ごはんを頼んでがっつりいっても良いかもです。是非★

両国店がなくなってしまったので遠出。やっぱり美味い！　おすすめはアオサ&替え玉。 チャーシューが選べたり、土日限定メニューがあったりする。