トシノコーヒー川越店

コーヒー専門店は、かき氷も美味しい♡ お値段だって良心的です(^^)v 川越の名刹、蓮馨寺。 その目の前にあるトシノコーヒーさんは、 川越コーヒーフェスティバルの、参加実績があります。 もちろん、メインはコーヒーですけれど、 <氷>のノボリに、ついつい誘われてしまいました。 かき氷は何種類かありますが、選んだのは氷コーヒー。 当然ですよね(^^) かき氷には、 甘み出しの練乳が掛けられていますが、 コーヒーが効いているので、物凄くスッキリ♡ 当たり前なんですけれど、トシノコーヒーさんには、 自家製のリキッドコーヒーがあり、 それをカキ氷に投入しています。 なので苦味が、とっても爽快なんです。 もちろん、定番の氷イチゴなどもありますけれど、 此処に来たらコーヒーです(^^) また、コーヒーショップに入り難さ覚える方でも、 かき氷なら気楽でしょう。 若い店員さんも感じが良いし、 これを機に、 プロのコーヒーに親しんで頂けたら幸いです。 ごちそう様、汗も引きました(^^) #川越コーヒーフェスティバル参加店 #コーヒー専門店が作るカキ氷 #マスコットのフレンチブルドッグは名栗店で元気に暮らしています(^^)

川越の街をぶらぶら。 前回来た時から気になっていたお店でしたが、前回は違うお店でコーヒーを購入したので今回はこちらのお店で。 本日の珈琲（390円）を注文。 注文してから豆を挽いて、お湯の温度を測ってドリップ。 かなり丁寧ですが、さらに提供前にテイスティング。 ちょっと問題があったからか再度豆挽きからやり直し。 コーヒーが好きなので理解出来ましたが、一言説明が欲しかったですね。 珈琲は期待通り美味しかったです。 #自家焙煎 #コーヒーにこだわりあり

川越散策のチョイ休憩で寄りました。 スモールサイズでも飲みごたえあるコーヒー。 味もスッキリと苦味がなく飲みやすいコーヒーです。 疲れていたのもあって、少し甘くした方が美味しく頂けます。

【川越コーヒーフェスティバル2018 参加店 本川越 トシノコーヒー】 川越市の古刹、蓮馨寺で開催された川越コーヒーフェスティバル。このフェスティバルに深く関わっていらっしゃるお店だとは知らずに、ブースを訪ねてみました。 ジャコウネコのイラストのパックに惹かれました。 （幻の、伝説の、云々と、色々な言われ方をする超高級コーヒー「コピ・ルアック」） ジャコウネコの体内で酵素作用と腸内細菌により 発酵熟成され、独特の香りと芳醇な味わいを作り上げます。 と、テーブルの上の説明書きにありました。 この超高級、希少な豆を使った珈琲が、ミニカップとは言え1,000円で飲める。この機会でないと、一生飲むことはないでしょう！清水の舞台から飛び降りる気持ちで頼みました。 丁寧に淹れていただいた方がトシさんだとも知らずに、不躾な質問をしながら待ちました。 でも、トシさんは「コピ・ルアック、コピ・ルアック」と、おまじないは唱えませんでした。 待望のコピ・ルアックは、意外なほどスッキリとして、あっさりとした飲みやすいコーヒー。 美味しいコーヒーですが、独特の味わいは分からず。 エレガントで綺麗なコーヒーだと感じられましたが、コーヒー音痴の私では、上手い表現が出来ません。 ごめんなさい。 トシさんだとも知らずに、失礼をいたしました。 ごめんなさい。 次回、川越を訪れる際には、蓮馨寺の境内だったと言うトシさんのコーヒーショップを是非にも訪ねたいと思います。 今回、®️友Nakamura さんからの、お誘いを受けて妻と一緒に川越コーヒーフェスティバルに来る事が出来ました。 自転車おじさんの庄司さんとは、タッチの差でお会いできませんでした。 しかし、珈琲クィーン Kayaさんには、ご挨拶をさせていただき、お人柄に触れる事が叶いました。 トシノコーヒーの詳細は、Kayaさんのレビューをご覧下さい。 #トシさんのトシノコーヒー #トシロコーヒー？ #コピ・ルアックは、美味しくなるおまじない

2018.6.2訪問 #kawagoecoffeefestival #川越コーヒーフェス飲み比べ #コピルアック #幻のコーヒー #坂戸のリベンジ #ワンコのご主人