庄司嘉夫
高麗川駅
豆腐料理・湯葉料理
大豆が、ぷんすか♡ ぷんすか♡ 豆腐なのに肉より満足(^^)v この謳い文句はハッタリじゃありません。 日高に来ると、 ついつい寄ってしまう豆腐厨房さん。 この辺りは水が良いので、酒蔵も立ちます。 豆腐だって、美味しいに決まってますよね。 写真は、絶品生揚げ定食(1080円税込)になります。 まぁ、居酒屋さんの厚揚げと比べてみて下さい(^^) いかにボリューミーか、お分かりになるはずです。 更に綿実油(めんじつゆ)なる物を使うそうで、 揚げに素軽さがあります。 割ってみると、濃密なのにトロケ出るような感覚。 最初は素で食べて、 たっぷりと大豆を味わいましょうよ。 タレは麺つゆで、味噌汁や付け合わせも、 豆腐がらみ、大豆がらみの定食でした。 食べ終えると、そこそこ膨れますけれど、 やはり豆腐は、こなれも早いです。 豆腐ステーキも用意されますので、 どうぞお好みで(^^) でも食事利用だけが、豆腐厨房ではありません。 豆腐や生揚げは勿論、 豆腐料理のラインナップが多彩。 なのでテイクのお客さんも多いですね。 暑くなったら、 大豆がプンプンするソフトクリームも魅力。 駐車場が広いので、 是非、寄り道して下さいね。 ごちそう様、何回来たか分かりません(^^) #日高に来たら豆腐厨房 #ありそうでない生揚げ定食 #お惣菜をテイクアウトで #豆乳ソフトも人気














