浅草で最高の町中華
浅草の飲み屋街に店舗を構える1932年(昭和7年)創業の「中華料理 博雅」にてランチです。以前に浅草住みの取引先の紳士なオジサマから教えていただいた町中華。 平日のランチタイム12時すぎ、店前には5名待ち。 しばらく待って店内へ! 2人席のテーブル席に案内されて着席です。 ランチメニューから、ラーメンスペシャル(1250円)にするかどれにするか・・・ギリギリまで悩んだ末、暑い日だったので「冷し中華スペシャル(1450円)」を頼みました。 冷し中華スペシャルには、「冷し中華」、「半チャーハン」、「シューマイ2ケ」という内容。 まず半チャーハンからいただきまして、このチャーハンめちゃくちゃ旨い!このパラパラ感も玉子、かまぼこ、チャーシュー、ネギで仕上げられた抜群のチャーハンだた。シューマイには醤油とからしをつけて喰らう。そして冷し中華が降臨。このビジュアルも綺麗である。チャーシュー、キュウリ、かまぼこ、わかめ、玉子、紅生姜が美しい。よく混ぜて喰らって暑さもぶっとぶ旨さでした。いやはや、ワンパクでよくばりな私の欲望を満たしてくれる内容でした! あと、皿ワンタンも人気のようでお隣の紳士なオジサマ方が昼飲みしながら召し上がられていましたのでいつの日か食べてみたいと思いました。 #中華料理博雅 #浅草グルメ #浅草ランチ #浅草中華 #くぼゆう食べ歩きレビュー
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