久留米ラーメン清陽軒 文化街店

こってりの豚骨ラーメンが食べられる清陽軒。 カリカリの背脂に無料トッピングのにんにくを入れると美味しが増し増しに。 年末もあってか飲みからの〆のラーメン客で大盛況でした。

Retty 人気店❣ 『久留米ラーメン』を頂きに来ました。 憧れの『久留米ラーメン』も加味して、とっても美味しかったです。 『ラーメンスープ』は『丸３日』かけて作った、『豚骨スープ』独特の『旨味』は『コッテリ』ですがさほど、しつこくはありません。 『茶色い物』が入っていて、『背脂』を揚げた『カリカリ』という名がついています。 『麺』は九州らしく『細麺』です。 『チャーシュー』は旨く、『ネギ、海苔、メンマ』 大変、美味しい、『屋台ラーメン』の『味』を頂きました。

非常にレベルが高いと思います。 とても美味しかった！ カリカリに揚げた背脂？がまたいいアクセントで、丁寧に作り込まれている印象を受けました。 東京でこの味があったとしても、この金額では食べられないでしょうね。 （私が食べたのは780円程だったと思います） 店主も感じの良い方でした〜

食べ比べ、 1軒目のﾗｰﾒﾝ葉隠さんからの清陽軒さんへ、 ｺﾁﾗは言わずと知れた久留米ﾗｰﾒﾝ人気店、 ｽｰﾌﾟはあっさり豚骨、 少し甘め、個人的にはﾗｰﾒﾝ葉隠さんの方が好きだった。 ﾗｰﾒﾝﾒﾆｭｰは豊富です、ご馳走様でした いつかゆっくりと文化街で飲んでみたい・・・ ( ^)o(^ )

スナックで散々飲んだあと最後の〆はこちらで、ここはラーメン屋が三軒固まってるのでいつも悩みますね。ラーメン本体の写真はありません。何故なら酔っ払っていたから！メニューの写真だけでも奇跡です。