駅から近い
カウンター席あり
禁煙
クレカ・PayPay決済可
ランチ営業あり
おひとり様OK
【地元で愛されて14年】石臼挽き全粒粉使用の細麺と鶏魚介スープの相性抜群なつけ麺
つけ麺の麺は、長野県産石臼挽き全粒粉を練り込んだ、小麦の風味豊かな自家製レシピの細麺を使用。 味わい深い厳選鶏の旨みと、かつお・さば・ホタテなど数種類の魚介のバランスを重視したスープが、麺の美味しさを引き立てます。途中で、玉ねぎやすだち、黒七味を加え、味の変化を楽しみながらお召し上がりください。残ったつけ汁は、魚介からとったダシで割り、あおさのりを加えることで、最後の一滴までお楽しみいただけます。 和風で上品な京都らしい「つけ麺」を是非ご賞味ください。
オススメ度：81%
細めの全粒粉つけ麺が美味しい。 つけ麺をオーダー、並が一番小さいサイズで少ないかなと大盛にしたら結構なボリューム。麺は細めの全粒粉、つけだれは見た目濃そうだが上品な感じ。そのままだと確実に飽きるから、美味しく食べるには途中で味変が必要。 全体的に上品な感じで美味しいつけ麺だった。 20250806
全粒粉入りの自家製麺は風味豊かでのどごしも抜群。 濃厚魚介のつけ汁はまろやかで、柚子や玉ねぎを加えることで味変も楽しめました。 卓上の「あおさ酢」や「黒七味」など味変アイテムも豊富で、最後まで飽きずに楽しめるのも嬉しいポイント。 サイドで注文した「鴨の炙り丼」も、しっとり鴨肉とご飯のバランスが良く、小ぶりながら満足感あり。 店内は清潔感があり、落ち着いた和モダンな空間。券売機も分かりやすく、外国語対応もあって観光客にもおすすめ
11時20分到着 お店前のコインパーキングに 車を停めて入店します 入り口横の券売機で 期間限定 冷製鴨だしらぁ麺(並) を購入してカウンター席へ 店内8割ほどのお客さんでしたが 10分ほどでの提供でした^o^ 鴨だしスープ コシのあるモチモチ麺 鴨チャーシュー 白髪ねぎ 焼きねぎ 焼きなす 全てが完璧で素晴らしいラーメン ベストつけさせていただきます(^^) #麺匠たか松 #ラーメン #つけ麺 #期間限定 #夏季限定 #冷製鴨だしらぁ麺 #冷製 #鴨だし #鴨だしスープ #鴨チャーシュー #コシのある麺 #白髪ねぎ #焼きねぎ #焼きなす #京都市ランチ #京都市グルメ
誕生日なんです 心に傷を負ってしまったので旅に出てます もう生きてるのも辛いくらい落ち込みましたけど、やっぱり腹は減るもんです… って訳で、どこもかしこも昼営業終了してる中営業しておりましたたか松さんに突撃〜！ この歳でつけ麺初体験！ …美味い！ 心の傷が癒されるのをしっかり感じながら美味しくいただきました！ ごちそうさまでした ありがとうございました つけ麺、美味しいね‼️
『麺匠たか松』さんへ。 元々あんまりつけ麺は食べませんが たか松さんではつけ麺が好きかな。 今回はつけ麺並みに具材全部乗せても追加。 具材は 玉子、鶏チャーシュー、豚チャーシューに メンマに葱があります。 出てきたつけ麺は 全粒粉を使った麺がキレイに並んでいます。 食べ方が貼ってあるのでその通りに食べます。 まずはそのまま麺だけで食べます。 確かに自信があるだけあって甘みがあります。 そしてその次はスープに漬けて食べます。 全粒粉のお蕎麦みたいな感じの麺を 濃厚なスープに漬けて食べると美味しい。 途中で玉葱を入れたり、具材全部乗せの チャーシューや味玉を入れたりして楽しみます。 途中で黒七味やすだちも掛けて。 特にすだちを掛けて食べるとさっぱりして 好きな味です。 具材全部乗せの時には途中でスープが冷めると思うので温めなおしをして貰うのがオススメです。 最後はスープ割りをして少しアオサを入れて 美味しく完飲。 久しぶりに食べたらやっぱり美味しかった。 #麺匠たか松 #たか松 #京都グルメ #京都ランチ #京都つけ麺 #京都ラーメン #つけ麺 #ラーメン #人生には飲食店がいる
【麺】長野県産石臼挽き全粒粉使用
蕎麦のような褐色の麺には、長野県産小麦を石臼で挽いた全粒粉を使用。他では味わえない風味や喉ごし、舌ざわりが楽しめます。
鶏の漬け丼
低温調理した鶏のムネ肉はしっとりとした食感で麺匠たか松自慢の一品。 醤油ベースの特製ダレに漬け込みごはんとの相性ピッタリに仕立てました。 つけ麺らぁ麺と一緒に是非召し上がってください。
| 店名 | 麺匠 たか松 めんしょう たかまつ |
|---|---|
| TEL | 075-252-8270 |
| ジャンル | ラーメン つけ麺 からあげ 丼もの 担々麺 刀削麺 冷麺 油そば 塩ラーメン とんこつラーメン |
| 営業時間 | [月〜金・祝前] ランチ 11:00 〜 23:00 L.O. 22:30 [日・土・祝] ランチ 10:30 〜 23:00 L.O. 22:30 ※土日祝日は10:30～営業 |
| 定休日 | 無休 年末年始 |
| 予算 |  ディナー：〜1,000円 ランチ：〜1,000円 |
| クレジットカード |
|
| QRコード決済 | PayPay |
| ICカード決済 | Suica、manaca、TOICA、ICOCA、はやかけん、nimoca、SUGOCA、nanaco、楽天Edy、WAON、QUICPay、au WALLET |
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス 阪急京都本線 ／ 烏丸駅 徒歩4分（270m） 京都市営地下鉄烏丸線 ／ 四条駅 徒歩5分（350m） 京都市営地下鉄烏丸線 ／ 烏丸御池駅 徒歩5分（360m） |
| 駐車場 | 無 近隣（割引なし）あり |
| 座席 | 15席 （カウンター13席 テーブル2席） |
|---|---|
| カウンター席 | 有 （13席） |
| 喫煙 | 全席禁煙 （完全禁煙） ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 無 |
| 貸切 | 不可 |
| お店のHP | |
|---|---|
| X(Twitter) | https://x.com/takamatu_mensho |
| 利用シーン | |
| ペット | 不可 |
| 電源利用 | 不可 |
| Wi-Fi利用 | 無 |
| 電話番号 |
