竹廼家

2021年3月に来て以来約3年ぶりの竹廼家さんでお昼ご飯。仕事が長引き入店時間は13:30。客は私1人でした。後から2人来ましたが。 生蕎麦が売りのお店ではありますが、お腹が空き過ぎていた為、注文したのはカレー丼。800円です。 5分程度の待ちで着丼！ 見た目の色がカレーっぽくなくて、カレー南蛮うどん/そばの色でした。 嬉しいことに小麦粉感はほとんとなく、蕎麦つゆに少しのカレー粉と片栗粉を入れたつゆになっておりスパイシーです。 そのトロミのおかげでとてつもなく熱いです（笑） 具は豚肉と玉ねぎのみで、ご飯はみっちり盛ってあり、熱いので食べる速度が遅くなり、半分くらい食べた所でお腹いっぱいになってしまいました。 わかめ、豆腐、ねぎの味噌汁も熱々で冷たい麦茶が嬉しいです。 漬物はきゅうりと大根の浅漬。 汗だくになりまがらなんとか食べ切りました。 美味しくて量があって最高でした！

カレー南蛮には…❗️ やや二日酔いでのランチ(*_*) 老夫婦で営む老舗蕎麦屋。 汁物が欲しくてカレー南蛮蕎麦。 カレーよりツユが多いタイプ。 熱々のとろみスープは玉葱たくさんでよき。 外でカレー南蛮蕎麦ってあまり食べないけど、蕎麦だと柔らかくなりすぎるのでカレー南蛮にはうどんの方が合いますかね？ うどんは此処にないのが残念。 #カレー南蛮 #カレー蕎麦 #二日酔いランチ

竹廼家@東上野！ 上野のコリアンタウンのはずれにある昭和レトロなお蕎麦屋さん。 「竹廼家」と書いて、タケノノカと読むらしい。 「廼」という漢字を初めて使った気がする。 「廼」という漢字の意味を調べてみたら「すなわち」という意味らしい。 「竹！すなわち、家！」という、バンブーハウス出身者なのかも知れない。 初めての訪問なので、普通はもりそばなどを食べるべきだが、塩田丸男似のオッサンが食べていたカレー南蛮が美味しそうだったので、カレー南蛮そばにした。 カレー南蛮そば@750円！ 細く上品なお蕎麦に強めに餡掛けにされたカレーが意外なほどに良く合っている。 鰹ベースの和風出汁とカレーがこれほどまでに合うとは、インド人も気づかなかっただろう。 カレー南蛮そばの歴史は諸説あるが、明治後期に当時流行り出したカレー粉をどうにか上手く取り入れられないかと考えた或る蕎麦店が、鴨南蛮そばにカレー粉を加えたという説がある。 鰹などの魚介出汁と鴨から出る動物性の出汁が合わさり、そこにカレーの辛味とスパイスの風味が加われば、それは間違いなく最強の美味しさだろう。 カレー南蛮を考えた蕎麦屋はエライ！ 今からでも、カレー南蛮を考えた蕎麦屋を探し出して、国葬にするべき！ でも、国葬にする時は閣議決定だけじゃなく国会に通そうね♡

カレー南ばん　750円 今日は仲御徒町で遅めのランチを。 お店の前は何度も通ったことがありますが、店構えがあまりにも趣きありすぎて、入店に二の足。(^^ゞ しかもお店の名前が読めないよ～ 今日は同僚と一緒なので心強い、意を決して入店。 12時44分、2人で入店、先客3人、後客1人。 あら、ちゃんとお客さんいるのね、失礼しました。m(__)m 出てきたメニューを見ると、麺類のメニューのみ。 大好きなカレー南ばんを見つけましたので、迷わずオーダー。 そのあと店内を見回すと、ご飯系の丼メニューがあることに気づくが、時すでに遅し。(^^ゞ またの機会に。 注文して、8分程度で提供です。 とろみタップリのお蕎麦が出て来ました。 別添のねぎをトッピングしていただきます。 つゆは、片栗粉でトロトロ、見るからに熱々なやつ。 つゆはスパイシーだけど、ちょっとえんみが強めに感じる。 具材は、玉ねぎと豚肉とシンプル。 蕎麦は柔らかく、コシがどこか行っちゃったやつ、でもおいしい。 トロトロのつゆがよく絡んでくる、ほぼ噛むことなくのどで味わう。 最後まで熱々で、食べ終わる頃には顔じゅう汗だらけに。 おいしくいただきました〜 2022年6月9日ランチにて利用　3.06

本日も上野界隈でランチ。 食べたのは大ざる。750円。普通のざるそば+いなりも同じ値段なので迷いましたが、蕎麦をガッツリ食べたかったのでやっぱりこっちにしました。 ここの蕎麦は外に生蕎麦のノボリがあるので、蕎麦への自信の程が伺えますが実際食べてみたら美味しかったです。 ここの蕎麦は細麺で甘味があり喉越しがいい蕎麦でして、いつまでも食べていられます。 つけ汁は濃くないのでよかったです。 たまにビックリするくらい濃い店があるので（笑） 量もあって蕎麦だけでお腹いっぱいです。